10 razones para tener un bloque de sal del Himalaya y cómo usarlo


10 razones para poseer un bloque de sal del Himalaya & amp; Cómo usarlo

Usted probablemente ha escuchado acerca de algunas de las cosas mágicas una lámpara de sal del Himalaya puede hacer por usted. Pero, ¿ha oído hablar de las maravillas del bloque de sal rosa del Himalaya? O tal vez la idea de cocinar en un gran ladrillo de cristal de la puesta del sol-hued es totalmente nuevo para usted. De cualquier manera, estás en el lugar correcto.

El bloque de sal rosa del Himalaya se está imponiendo y por una buena razón. No sólo estos cristales prehistóricos coloridas hacen más saludable, más sabrosos y comidas más interesante, también son simplemente rematadamente bonito mirar! No es suficiente, dice usted? Aquí están nuestras 10 razones principales de que el bloque de sal rosa del Himalaya es una herramienta indispensable de la salud natural que todo el mundo necesita en su cocina.

¿Quieres probar un bloque de sal del Himalaya para ti mismo? Recoge esta HemingWeigh sal del Himalaya de bloque de esta página en Amazon.

1. añade saludables minerales a los alimentos

Cocinar en un bloque de sal rosa natural imparte la increíble beneficios para la salud de sal rosa del Himalaya dentro de su comida. Tales beneficios para la salud incluyen equilibrar el pH del cuerpo, la estabilización de los niveles de hidratación, mejora la digestión y reducir el reflujo ácido. Por supuesto, la cantidad de sal que se absorbe depende de un número de factores - nivel de humedad, el contenido de espesor y de aceite de la comida preparada, así como la temperatura del bloque siendo algunos de los determinantes principales.

2. El sabor más complejo que sal de mesa

Además de NaCl (sal de mesa llanura de edad) sal rosa del Himalaya contiene más de 80 minerales y otros elementos. Esto no sólo hacer HPS mejor para su salud, sino que también tiene un sabor mucho más complejo. Las comidas preparadas en un bloque de sal del Himalaya se enfrentará a algunos de esa complejidad, convirtiendo alimentos familiares en una experiencia nueva e interesante.

3. Un toque de sal, no mucho

Cristales de sal rosa del Himalaya tienen muy baja porosidad y mínima retención de humedad. Debido a estos dos rasgos, HPS no inmediatamente después del contacto transformar los alimentos en un lío salada insoportable. En cambio, su bloque de sal rosa impartirá un toque de su muy interesante sabor sal en su comida.

4. Superficie Naturalmente antimicrobiano

A diferencia de otras superficies de preparación de alimentos y cocina, usted nunca tendrá que preocuparse por los gérmenes en un bloque de sal rosa del Himalaya. Esto también es debido a la baja porosidad y la retención de la humedad de la sal que crea un ambiente natural anti-microbiana. (Vea el Uso & Cuidado sección de abajo para algunos consejos de limpieza rápida.)

5. Extreme Resistencia a la temperatura

Con el fin de prevenir el agrietamiento de la superficie, bloques de sal se deben calentar lentamente (no más de 200 ºF por 15 minutos.) Dicho esto, sal rosa del Himalaya también tiene resistencia a la temperatura extrema con un punto de poco más de 800 C de fusión (un poco menos de 1500 ºF) por lo que es excelente para cocinar de alta temperatura! Sólo asegúrese de tener un buen soporte del bloque sal sólida para un transporte seguro de su bloque de HPS-super caliente.

6. Superior Heat Distribución

Debido a la estructura cristalina de sal rosa del Himalaya, el calor se propaga uniformemente a través de todo el bloque en lugar de que irradian desde el centro y hacia los bordes de refrigeración. La comida preparada en el bloque va a cocinar al mismo ritmo, ya sea en el centro exacto, en una esquina o en cualquier lugar en el medio.

7. Declara Temperatura Longer

También debido a su estructura cristalina, bloques de sal rosa del Himalaya mantienen su temperatura - ya sea caliente o fría - más tiempo que otras superficies de cocinar y servir. Esto significa que usted no tendrá que preocuparse por la comida preparada en su bloque de sal a hacer frío o demasiado caliente mientras terminas cualquier plato de acompañamiento.

8. Utilice climatizada o refrigerada

Mientras que la mayoría de nosotros probablemente tiene nuestros bloques de sal con la idea de cocinar comida en ellos, algunos de los platos más interesantes que se preparan (y servir!) En su bloque son aquellos que se sirve frío.

Si eres como yo y te encanta el sashimi, el bloque de sal rosa será su nuevo mejor amigo. Imagínese servir sake, hamachi y maguro dispuestas artísticamente en un bloque de sal rosa helado. Tus amigos estarán hablando de ello durante meses!

9. Curas alimentos a través de Contacto

Los alimentos crudos como sashimi realmente comenzarán a curar el ya descansan en el bloque de sal. Esto es fascinante de ver, tanto para niños y adultos!

10. Platters Bloques doble de servir

Estos bloques son tan hermoso y fascinante que es casi imposible no utilizarlos como platos de servir. Mark Bitterman - escritor estadounidense de alimentos y propietario de El Prado - capturó esta idea perfectamente cuando dijo: "Hay un tacto y una inmediatez de tener este gigante bloque caliente blanca de sal de 600 millones de años de edad, en una mesa que nos convierte en simios. Es sólo esta hermosa cosa, luminosa ". [Fuente: Reuters]

Cómo utilizar & Cuidar de su sal del Himalaya Bloquear

Recuerde: Cuando usted compra un bloque de sal del Himalaya de color rosa, el uso y las instrucciones de cuidado siempre debe ser incluido con la losa. Siempre siga estas directrices proporcionadas en primer lugar (antes de que cualquiera de los siguientes) para asegurarse de obtener los mejores resultados y la vida más larga de nuestra su bloque HPS.

Designar un `Top` y `Abajo`

Siempre cocinar los alimentos en el mismo lado del bloque. Esto prolongará la vida de la losa al disuadir agrietamiento y frenar la expansión de las fisuras existentes en la sal.

Calentar lentamente

Sal rosa del Himalaya se debe calentar a una velocidad de no más de 200 grados de aumento de la temperatura por 15 minutos. HPS un producto natural con defectos y fallas. Si usted calienta su bloque demasiado rápido, es posible que en lugar de encontrarse en posesión de una gran cantidad de sal rosa muy caro para su molino!

Seguridad, Seguridad, Seguridad!

Bloques de sal del Himalaya pueden hacer mucho calor y permanecer así durante mucho tiempo. Proteja sus manos y sus superficies de la cocina mediante la inversión en un bastidor robusto en los que llevar a su bloque HPS. También es posible que desee obtener un par de guantes resistentes a altas temperaturas. Un bloque de sal super-calentado puede y va a quemar sus dedos a través de la mayoría de las manoplas de cocina. En su lugar, le recomiendo guantes de soldadura de cuero. Si bien esto puede sonar extraño, trabajan muy bien no sólo con bloques de sal, sino también para la manipulación segura fundido pesado utensilios de cocina de hierro.

No lo hagas Petróleo The Block

Si tiene que usar el aceite, cepille suavemente en su comida. Aceite aplicada directamente al bloque va a trabajar su camino en las grietas. A lo sumo, el aceite irá rancio y usted tendrá que deshacerse de su bloque de sal. En el peor, se incendie y hacer un bonito espectáculo en la cocina o en la parrilla zona.

Nunca siempre lavarlo

Ok, así que un poco de lavado será necesario. Sin embargo, esta es la zona en la que tiene que ser más cuidadoso. Utilice una esponja húmeda, frote la superficie ligeramente y acariciar la superficie seca de inmediato. Recuerde, la sal y el agua son muy buenos amigos. Dada la oportunidad, el Sr. agua barrerá Sra Sal a la derecha de los brazos y de distancia por el desagüe.

Además, no hay jabón. Nunca.

Utilizarlo frecuentes

Al igual que cualquier otra herramienta en su arsenal de buena salud, el más utilice el bloque de HPS, mejor va a llegar a ella. Una vez que obtenga el don de la misma, usted puede encontrarse cada vez más creativos en la cocina en general. Después de todo, usted se está preparando la comida en una roca prehistórica. Cocinar simplemente no hay nada más increíble que eso!

Recetas Ideas para empezar

Aviso: Los siguientes son recetas minimalistas. Tienen ingredientes de alta calidad, y su superficie de cocción es un ingrediente en todos ellos. Resista la tentación de conseguir elaborar y usar su cocina formación alta aquí (al menos hasta que tenga una buena cantidad de experiencia bajo su cinturón bloque-sal de cocina). Este estilo de cocina tiene éxito precisamente porque es espartano!

Brochetas de camarones limón ajo

La proteína magra en este plato le dará a su dieta un saque de salud, mientras que los sabores cítricos brillantes mantendrá su paladar vivaz. También puede reemplazar el camarón con vieiras. El bloque de sal súper calentado se dore la superficie en un increíblemente delicioso bocado.

Chamuscado Arrachera

Si va a cocinar para alguien que ansía la carne roja, un bloque de sal es una forma saludable de prepararla para ellos. El bloque de sal funciona mejor con cortes muy magras como el flanco utilizado en esta receta.

Sal Bloquear Espárragos

Si quieres que tus verduras yummier y ojos googlier de sus invitados, no hay manera más fácil de lograr esto que por cocinar un delicioso espárrago fresco en su bloque de sal. Haga clic aquí para obtener la receta.

Sal Bloquear Crespo pescado entero

Pocos platos son tan visualmente impresionante como un pescado entero bien preparado. Esta receta es una manera hermosa y deliciosa para preparar esa pargo perfecta su puntaje en el mercado de productos frescos hoy!

Sandía y queso feta en un bloque de sal

Como se mencionó anteriormente, también se puede utilizar el bloque para que sirve comidas frías! Desplazarse a través de la parte inferior para empezar a trabajar en este delicioso y magnífico aperitivo (y asegúrese de capturar más de las palabras de Mark de la sabiduría en la parte superior, también!)

Helados Sal-congelado parmesano

Usted grita, grito, nosotros todo el grito de ... sal crema bloque de hielo? SÍ !! Este plato postre es lo suficientemente elegante para una cena semi formal, pero también lo suficientemente divertido para los niños para ayudar.

Dónde comprar su nuevo bloque de sal del Himalaya


Para aquellos que prefieren ver y tocar antes de comprarlo, determinados minoristas de cocina de alta gama y muebles para el hogar no venden HPS bloques. Sin embargo, también se puede encontrar fácilmente en línea como este grande de sal del Himalaya Losa para cocina & Sirviendo disponible en Amazon. 

Necesitas Bondad Salud más natural?

Usted definitivamente quiere leer Sal del bloque de cocción: 70 recetas para asar, por frío, Devastación y Servir en bloques de sal del Himalaya para algunos graves sensaciones cocina bloques de sal. Además, echa un vistazo a estos Top 10 Must-Have Gadgets Herramientas & Gizmos las necesidades de cada entusiasta de la salud natural para nueve más de nuestros juguetes de vida naturales preferidos!


Por favor, evaluar este artículo