Una dieta delicioso sólo se pone mejor: puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular

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La dieta mediterránea es probablemente uno de los más deliciosos tipos de dieta que usted puede elegir: mariscos, hierbas, especias, grasas buenas como el aceite de oliva, algunos quesos y lácteos. Pero lo que lo hace aún mejor es la idea de que también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

Este ha sido las conclusiones de un grupo de investigadores dirigidos por el Dr. Ayesha Sherzai. Actualmente es un neurólogo de Nueva York. Su equipo descubrió que este tipo de dieta puede reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 18 por ciento, incluso si se toman otros métodos de intervención como el ejercicio y no fumar.

Para la investigación, se dio marcha atrás a un estudio realizado hace más de 15 años. Llamado California Teachers Study, que se llevó a cabo en más de 130.000 maestros, que eran en su mayoría mujeres y blanco, con una edad media de 52. El estudio de 1994 también se llevó a cabo en todo el país. Uno de los componentes importantes del estudio eran sus hábitos alimenticios.

A partir de los datos proporcionados por estos estudios, el equipo dirigido por Sherzai igualó patrones de alimentación de los participantes para algunos criterios que se relacionan con la dieta mediterránea y establecen la conexión entre una dieta que sea mediterránea a un riesgo de accidente cerebrovascular isquémico menor.

Una de las mejores cosas de la dieta mediterránea es que no es demasiado restrictiva como otras formas de planes de alimentación. Por ejemplo, usted todavía puede comer carnes y dulces, pero sólo con moderación. Algunos se adhieren a la limitación de la carne por lo menos una vez o dos veces al mes.

Por debajo de la pirámide de la dieta mediterránea son las frutas, verduras, granos integrales, hierbas, especias, legumbres, frijoles, y grasas buenas que pueden derivarse a partir de aceite de oliva y el aguacate. Estos tipos de aumentar la grasa colesterol bueno, que trabaja opuesto al colesterol malo mediante la prevención de la acumulación de placa. La segunda prioridad se mariscos como el pescado.

Mientras que esta dieta no es para todos, el equipo espera que podamos tomar buenas punteros de ella.