Los frijoles negros pueden disminuir la presión arterial, entre otros beneficios para la salud


Legumbres

Ahora, sacar el chile-con-carne como frijoles negros están ganando popularidad por sus diversos beneficios para la salud. Medical News Today cuenta con frijoles negros como una nueva forma de prevenir la presión arterial alta, proteger el cuerpo contra el cáncer y bajar de peso, entre otros beneficios para la salud que posee.

Los frijoles negros también son llamados "granos de tortuga `y se pueden encontrar durante todo el año. Al igual que otras legumbres, como los cacahuetes y los guisantes, frijoles negros contienen altos niveles de proteína y fibra dietética. Aparte de eso, que contienen vitaminas y minerales que son todas buenas para el cuerpo.

Los frijoles negros contienen 19,5 gramos de proteína, 58 gramos de carbohidratos y 14 gramos de fibra dietética. También contienen vitaminas y minerales a saber, hierro, tiamina, ácido fólico, magnesio, fósforo, potasio y zinc.

Aparte de eso, contienen fitonutrientes como saponinas, antocianinas, kaempferol y quercetina que tienen propiedades antioxidantes.

Según el sitio web, "alimentos más saludables del mundo `, frijol negro ayuda en la digestión. Tiene mayor fracción indigestible (SI) que el SI en cualquiera de lentejas o garbanzos. El ácido butírico se necesita para ser capaz de tener una buena digestión. Forros de celulares en el interior del colon pueden utilizar este ácido para alimentar sus actividades con el fin de tener un sistema digestivo funciona correctamente. Más SI al colon puede conducir a un mejor funcionamiento digestivo. Esto puede reducir el riesgo de cáncer de colon.

Por otra parte, el contenido antioxidante de frijol negro puede ayudar a menor riesgo de cáncer. Los antioxidantes destruyen los radicales libres que se consideran cancerígenos debido a la oxidación de las células que pueden convertirse en células cancerosas.

Los frijoles negros pueden bajar la presión arterial. Ellos son naturalmente bajas en sodio y, al mismo tiempo contienen potasio, calcio y magnesio, que son todos esenciales en la reducción de la presión arterial. Aparte de eso, debido al contenido de antioxidante de frijoles negros, impiden que las células oxidados para formar placas que pueden estrechar los vasos sanguíneos, por lo tanto prevenir la presión arterial alta.

La consecución de los huesos sanos puede ser a través de comer frijoles negros. Ellos contienen minerales tales como hierro, fósforo, calcio, magnesio y zinc que apoyan la estructura ósea y mantenimiento fuerza. También se puede comer para controlar la diabetes. Estudios recientes han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen alimentos ricos en fibra tendrán más baja de glucosa en sangre. Desde frijoles negros tienen alto contenido de fibra, que puede conducir a mejores niveles de azúcar en la sangre.

Además, puede ayudar en la promoción de la salud del corazón. Debido a su contenido en fibra, potasio, ácido fólico y fitonutrientes, que puede ayudar a mantener un corazón sano. La vitamina B6 y ácido fólico ayuda a prevenir la acumulación de homocisteína, que cuando se acumulan en el cuerpo, puede dañar los vasos sanguíneos que conducen a diversas enfermedades cardiovasculares, incluyendo hipertensión y problemas cardíacos.

Además, contiene fitonutrientes a saber, quercetina y saponinas, que son compuestos anti-inflamatorios naturales. Reducen el riesgo de aterosclerosis y protegen los vasos sanguíneos del daño causado por la lipoproteína de baja densidad o el colesterol malo.

Por último, puede ayudar en la pérdida de peso y promover la saciedad. Debido a su alto contenido de fibra dietética, se convierte en un agente de carga para el sistema digestivo. Las personas que comen frijoles negros sienten lleno por más tiempo. También puede reducir el apetito por lo que es una buena forma natural para limitar la ingesta de calorías.


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