Historia de ajo y sus beneficios para la salud


Ajo

El ajo se ha utilizado ampliamente como una especia de alimentos y un remedio natural durante miles de años por muchas civilizaciones. Sin embargo, se reveló que el origen de ajo está en realidad en Asia Central. Además, fue utilizado desde el Neolítico como una especia de alimentos y aditivos.

Basado en la historia de la medicina herbaria y alternativa, lo fue en 5000 años- ajo ha sido utlilized por los indios, egipcios y babilonios. Durante la época de los faraones, se decía que los esclavos con el fin de aumentar su fuerza y ​​resistencia para los muchos trabajos que realizan. Fue utilizado como protección contra las enfermedades a fin de que no se enferman cuando construyeron las pirámides. Ellos adoraban el ajo y la realidad es que su moneda local.

El ajo fue llamado "el apestoso rosa" por su olor y durante la época griega, el ajo fue vendido por distribuidores y sólo fue consumido por el público. Los vikingos apreciado ajo como se lo llevaron con ellos en sus viajes. Para el año 1000 dC, el ajo se ha ganado su lugar a nivel mundial ya que se ha comenzado a ser cultivado por muchos países de todo el mundo.

En los tiempos modernos, la producción de ajo llegó a su fin debido a razones desconocidas, pero ganó su regreso y hasta ahora, es una parte esencial de cada familia. El ajo se ha utilizado en la antigüedad como un afrodisíaco, alimentos, medicinas y para varias actividades y rituales. Además, se cree ajo para tener la habilidad de lanzar el mal. Por lo tanto, se utilizó como una protección para la familia. Manojos de ajo fueron colgados en la puerta por la noche. También se protegió las mujeres y las mujeres embarazadas de las ninfas.

Civilización india respeta el poder medicinal de ajo debido a sus múltiples usos para la salud. También alegaron que ser un afrodisíaco efectivo y se utilizaron para tal fin por un largo tiempo.

Sus propiedades medicinales fueron escritos en la disertación médica sánscrito y Charaka Samhita que los escritos que se supone que es una cura para muchas enfermedades y una sustancia potente para fomentar una vida más larga. Utilizaron el ajo como un impulso, una cura para la falta de apetito, tos y muchas enfermedades de la piel.

Hasta la fecha, el ajo se sigue utilizando en muchos países, tanto en la cocina y en la medicina. Se utiliza para resolver la hipertensión esencial e incluso como un agente antimicrobiano.


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