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10 la boca agua Col de Bruselas Recetas que usted debe tratar
Contenido
- Top 10 de las coles de bruselas recetas:
- 1. destrozados coles de bruselas con chorizo y pimentón:
- 2. asado col de bruselas y trigo berry salad:
- 3. coles de bruselas asadas:
- 4. hot cheesy asadas coles de bruselas dip:
- 5. tortellini con el limón y las coles de bruselas:
- 6. coles de bruselas kebab:
- 7. jengibre, tamarindo coles de bruselas:
- 8. tocino-col de bruselas frittata:
- 9. crema-estofado coles de bruselas:
- 10. coles de bruselas y ensalada huevo con avellanas:
Es una tarea de incluir verduras de hoja en su dieta regular? Olvídate de los niños pequeños, muchos adultos también están cansados de comer verduras de hoja verde. Pero el hecho es que todos necesitamos bondad verde para mantenerse saludable.
Originado en Bruselas, Bélgica, Bruselas brote parece un repollo en miniatura. Contiene el sulforafano, un compuesto químico con propiedades anticancerígenas potentes. También tiene propiedades que ayudan a reparar las células de ADN.
Top 10 de las coles de Bruselas recetas:
Pero cómo cocinar col de Bruselas, e incluyen la bondad de la misma en su dieta? Pruebe estas recetas!
1. destrozados coles de Bruselas con chorizo y pimentón:
- Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y añadir 1 taza de salsa de chorizo, cortado en dados pequeños.
- Cocine unos cinco minutos hasta que el chorizo es crujiente.
- Agregue una chalotes en rodajas finas y cocine durante otros 2-3 minutos.
- Añadir 2 cucharadita de pimentón y revuelva para cubrir todo. Luego cocine por 2 minutos.
- Agregue las coles de Bruselas finamente rallado y cocinar por 2 minutos.
- Siguiente Añadir 1 taza de caldo de pollo y revuelva bien.
- Cocine las coles de Bruselas durante otros 5 minutos hasta que el pan ha cocinado al caldo de pollo y las coles de Bruselas son tiernos.
- Exprimir un limón en los brotes y servir con un poquito de pistacho.
2. asado Col de Bruselas y trigo Berry Salad:
- Granos de trigo Cook, (que se ha empapado durante la noche en agua caliente) en una cacerola con 2 tazas de sidra de manzana.
- Cocine hasta que los granos de trigo son tiernas (unos 20 minutos).
- Escurrir y reservar.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Añadir media taza de rodajas de coles de Bruselas, 1/3 taza de arándanos, ¼ de cucharadita de polvo de canela, un poco de nuez moscada en polvo, 2 cucharadas aceite de coco, y la sal en una bandeja para hornear.
- Revuelva para cubrir y asar durante 15 a 20 minutos hasta que los brotes son bonitas y tiernas / ligeramente dorados.
- Retirar del horno y mezcle con granos de trigo.
- Servir a temperatura ambiente, cubierto con almendras crudas en rodajas.
3. Coles de Bruselas asadas:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cortar los extremos de color marrón de las coles de Bruselas y quitar las hojas exteriores de color amarillo.
- Mezclar en un bol con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Vierta sobre una charola y hornee por 35 a 40 minutos, hasta que estén crujientes por fuera y tierno por dentro.
- Agitar la sartén de vez en cuando para dorar las coles de manera uniforme.
- Espolvorear con kosher y servir inmediatamente.
4. Hot Cheesy asadas Coles de Bruselas Dip:
- Mezcle las coles de Bruselas preparadas y acuartelados en el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Corre a cabo en una sola capa sobre una bandeja para hornear junto con dientes de ajo y la carne asada en un horno precalentado a 400F hasta que se doren, volteando la mitad.
- Siguiente Apriete el ajo asado de las pieles, mezclar un poco de tomillo picado, 4 onzas de queso crema, ¼ de taza de crema agria, ¼ taza de mayonesa ¾ de taza de queso mozzarella rallado, ¼ de taza de queso parmesano rallado, sal y pimienta con las coles de Bruselas asadas.
- Colocar en una fuente para horno y hornear en un horno de 350 grados F precalentado durante unos 5 a 20 minutos o hasta que se dore ligeramente dorada en la parte superior y burbujeante en los laterales.
5. Tortellini con el limón y las coles de Bruselas:
- En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine las coles de Bruselas durante unos 4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
- Mientras tanto, en una sartén grande, derrita de mantequilla agregar y cocinar la cebolla amarilla cortada en rodajas finas hasta que esté transparente.
- Con una gran cuchara ranurada, transfiera los brotes a la sartén.
- Cocine hasta que los brotes comienzan a dorarse.
- Añadir cocinado tortellini de queso y mezclar con las verduras.
- Cubra con la ralladura de limón y el jugo.
6. Coles de Bruselas Kebab:
- Marinar las coles de Bruselas, pimiento y champiñones con poca grasa aderezo italiano y el hilo que en los pinchos.
- Coloque en la parrilla durante dos minutos hasta que se dore y suave.
7. Jengibre, tamarindo Coles de Bruselas:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén.
- Añadir la raíz de jengibre rallado.
- Revuelva rápidamente y cocinar el jengibre durante 30 segundos en el aceite caliente. Añadir las coles de Bruselas finamente en rodajas al aceite y cocine hasta que estén blandas.
- Sazonar con un poco de sal y pimienta.
- En un recipiente aparte, mezcle la pasta de tamarindo, agua caliente, y la miel hasta obtener una pasta fina.
- Ajuste la dulzura con más miel si se desea.
- Si es demasiado ácido, añadir un poco más de agua caliente.
- Servir las coles de Bruselas calientes con un poco de salsa rociados sobre él.
8. Tocino-Col de Bruselas Frittata:
- Revuelva picadas brotes Negro Bosque Bruselas en los huevos batidos y cocinar en una sartén engrasada a fuego lento hasta que se fijó en el edges.Broil hasta fijar en la parte superior.
9. Crema-Estofado Coles de Bruselas:
- Cortar las coles de Bruselas en trozos y cocinar con mantequilla y sal en una sartén hasta que se dore bien.
- Verter en una taza de crema y se deja hervir durante algún tiempo.
- Una vez que se ha reducido un poco, añadir un poco de jugo de limón.
- Cocine a fuego lento un poco más hasta que espese y esmaltes del brote.
- Servir caliente.
10. Coles de Bruselas y ensalada Huevo Con Avellanas:
- Pelar las hojas de la col de Bruselas y colocar en un bol y reservar.
- Avellanas brindis en una sartén seca hasta que la piel empieza pelando.
- Frotar la piel de los frutos secos, picar, y dejar de lado.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande, agregar ajo, y saltear.
- Añadir Coles de Bruselas hojas y saltear hasta que esté ligeramente marchitas o que estén ligeramente doradas.
- Retírelo del calor.
- Agregar los huevos duros picados, avellanas picadas, y sazone con sal y pimienta recién molida.
Los que pensaban que las coles de Bruselas eran poco apetecible, piense de nuevo! Estos brotes nutritivas se pueden convertir en placeres suntuosos con un poco de experimentación. Si usted no es uno de los que gustan de experimentar en la cocina, sólo tiene que probar una de estas recetas para cosechar los beneficios para la salud de este brote!
¡Comiendo feliz!
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