Saludable granos enteros e-curso regalo !!!

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Piggies shy
Antinutrientes? cuéntame más...
¿es esta la clase adecuado para mí?
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Piggies Shy

¿Alguna vez sientes que estás perdiendo algo vital? Como tal vez cuando tu hija grita "Mamá, vamos a jugar cerditos tímidos !!!" y usted es como whaaaaa? Y luego de 40 segundos después que blurt azar "pigmeos! Pigmeos Shy! *" [Golpea la frente]

A veces todo lo que toma para que las cosas para hacer clic es un poco de ajuste. Como el pan, por ejemplo. Usted probablemente ha escuchado por ahora que los granos preparados inadecuadamente pueden causar irritación digestiva y minerales realidad lixiviación vitales de su cuerpo. Usted probablemente ha escuchado que también remojo, germinación y granos agriar desbloquea su potencial de nutrientes. ¿Pero qué significa esto? Y lo más importante, ¿cómo podemos utilizar lo que esto significa para hacer rosquillas?!?!?

Me alegro de que lo preguntes! Ann Marie de CHEESESLAVE estará respondiendo esas preguntas yen su sano granos enteros E-Curso. Es una clase completa cocina en línea con más de para preparar adecuadamente los granos enteros.

Ahora bien, si usted está pensando en granos enteros = pesados como el pan de ladrillo, se equivoca. Estamos hablando de masas madre sin complicaciones con exteriores cálidos crujiente y el interior blandos masticables, galletas, pasteles de celosía con incrustaciones, brotado galletas de torta dulce de harina, galletas suaves y más! Y, por supuesto, estos pequeños bocados son completamente diferentes a los productos industriales llenos de anti-nutrientes como el ácido fítico.

Antinutrientes? Cuéntame más...

En sus granos en estado natural contienen minerales importantes como el hierro, el magnesio y el zinc y vitamina E y vitaminas del complejo B. Pero también contienen(como los fitatos) que se unen con los minerales en nuestro cuerpo y agotan nuestras tiendas generales de nutrición. ¿Suena esto absolutamente horrible para usted? Me lo hizo, así que me juró de granos por un tiempo. Pero como ya he confesado la semana pasada Le doy la vuelta-flop después de hacer una seria reevaluación.

Para mí, no es que los granos ofrecen nutrientes que no se encuentran en otros lugares. Es que me siento la necesidad de aumentar mi consumo de carbohidratos. Las patatas y verduras con almidón como las zanahorias y la calabaza de invierno totalmente pueden hacer el trabajo, pero honestamente creo que estoy listo para una rebanada caliente de masa fermentada untado en mantequilla!

Pero ¿qué pasa con los anti-nutrientes? Mediante el uso de métodos de preparación tradicionales como remojo, germinación y acidificación somos capaces de neutralizar los fitatos e inhibidores de enzimas que bloquean la digestión. Esto también "Break [s] los almidones en granos en azúcares simples por lo que su cuerpo puede digerir como un vegetal", dice Ann Marie. Además, la brotación chispas la producción de vitamina C y aumenta el nivel de caroteno y vitaminas del complejo B disponibles.

¿Es esta la clase adecuado para mí?

Si usted tiene problemas digestivos, eczema, ADD o algunas otras cuestiones, una dieta sin grano puede ser útil en su viaje de sanación. Para más información sobre que echa un vistazo a otros e-curso de Ann Marie en revertir las alergias alimentarias.

Sin embargo, si usted es nuevo en los alimentos tradicionales o de transición fuera GAPS, esta clase es para usted. Si te gustaría tirar de pan de masa fermentada fresca casera fuera del horno, pero no puede prescindir de más de 5 minutos al día, esta clase definitivamente es para ti. Y si quieres salir Betty Crocker señora en su próxima shin excavación familia, lo has adivinado!

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