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Condena 'FDA el uso de antibióticos en animales de granja, verduras
Con el fin de satisfacer la demanda nutricional diaria de los consumidores, las fuentes de alimentos hoy en día incluyen suplementos medicinales y otros. Sin embargo, todavía es carne que ocupa la mayor parte de la ingesta nutricional de personas cada día.
Los animales que se utilizan comúnmente como carne (vaca, cerdo y pollo) fuentes son reportados a ser inyectado con antibióticos, que pueden causar bacterias resistentes a los antibióticos para prosperar en ellos.
Según se informa, 23.000 muertes humanas han sido causadas por bacterias resistentes a los antibióticos en el pasado.
En relación con esto, la Administración de Alimentos y Medicamentos finalmente está haciendo un movimiento para reducir estos números y para disminuir el riesgo de bacterias resistentes a los antibióticos en última instancia.
Ellos ahora están instando a los agricultores para reducir al mínimo el uso de antibióticos de importancia médica, o aquellos que se utilizan tanto en animales como en humanos, para la producción de desarrollo o cualquier otra razón en la industria cárnica.
La regulación de la FDA ha creado para uso mínimo de antibióticos será efectiva en diciembre 2016.
Ha habido muchas denuncias de casos de bacterias resistentes a los antibióticos que se pueden remontar de nuevo a la fuente de alimento. Esto incluye una instancia de un brote de salmonela en el que el microorganismo se remonta a la carne molida se venden en un supermercado.
Aparte de carne, verduras también pueden ser un posible portador de bacterias resistentes a los antibióticos. Además, incluso el suelo que ha de frijol tratados con antibióticos en última instancia, podría causar las verduras para retener algunos rastros de ella.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informó que dos millones de estadounidenses se enferman cada año a causa de infecciones bacterianas resistentes a los antibióticos altamente.
Los antibióticos han salvado millones de vida a lo largo de los años, desde el momento en que fue descubierto en 1928, y en 1969 se ha convertido en un gran éxito en la lucha contra las infecciones bacterianas en los EE.UU.
Pero con el uso inflexible de los antibióticos en la industria animal y la agricultura, puede llegar un momento en que en lugar de ser útiles, los antibióticos podrían convertirse en un gran problema.
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