Flavanoles del cacao mejorar la velocidad de las tareas de memoria

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Flavanoles del cacao a mejorar la velocidad de las tareas de memoria, según un estudio dirigido por el Centro Médico de la Universidad de Columbia (CUMC).

Flavanoles-natural de cacao dietéticos ocurren bioactivos que se encuentran en declive de la memoria relacionada con la edad de cacao invertido en adultos mayores sanos. El estudio, publicado en la edición en línea anticipada de Nature Neuroscience, proporciona la primera evidencia directa de que un componente de disminución de la memoria relacionada con la edad en los seres humanos es causada por cambios en una región específica del cerebro y que esta forma de deterioro de la memoria se puede mejorar mediante una intervención dietética.

Disminución de la memoria está casi visto como una característica típica del envejecimiento. Pero un nuevo estudio publicado en Nature Neuroscience sugiere que puede no tener que ser- investigadores de Columbia University Medical Center en Nueva York, NY, decir que los flavonoides de origen natural presentes en el cacao revirtieron la pérdida de memoria relacionada con la edad en los adultos mayores.

Según el equipo de investigación, incluyendo el autor principal, el doctor Scott Small, disminución de la memoria comienza en la edad adulta, aunque no llega a ser muy notable hasta llegar a nuestros 50 y 60 años - cuando se sepa que la pérdida de memoria relacionada con la edad.

Estudios anteriores han sugerido que esta forma de pérdida de memoria puede deberse a los cambios en la función de una región del cerebro conocida como el giro dentado, pero que demuestra la asociación para ser causal ha sido un reto para los investigadores.

Los flavanoles que se encuentran en los granos de cacao se han relacionado con las mejoras en las conexiones del cerebro en la circunvolución dentada de los ratones. Como tal, el Dr. Small y sus colegas querían ver si estos flavanoles impulsarían la función del giro dentado en los seres humanos y mejorar la memoria.

Es importante tener en cuenta que la base de cacao especialmente formulado bebida rica en flavonoides hizo que la gente de más edad un poco más rápido, pero no más preciso, en las pruebas de memoria. Por lo tanto, la investigación es valiosa desde el punto de vista de obtener una mejor comprensión del envejecimiento y de la función cerebral, pero no se ha demostrado que es un tratamiento para el deterioro cognitivo. Por otra parte, la investigación sólo se realizó con 37 personas sanas en un corto período de tiempo. Estudios más amplios, más largos que incluyen pacientes con demencia se deben hacer antes de las reclamaciones sobre la inversión y el o la memoria relacionada con la edad / relacionada con la enfermedad se puede hacer.

Mars, Incorporated, es muy centrado en los flavonoides del cacao. En julio, que escribió acerca de un nuevo estudio patrocinado en parte por Mars Inc. para ver si las píldoras que contienen los nutrientes en el chocolate negro (flavonoides) pueden ayudar a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Marte está financiando estos estudios para generar datos para apoyar el uso de flavanoles como molecul bioactivo

El volumen medido de imágenes del cerebro de la sangre en el giro dentado, una medida de metabolismo, y la prueba de memoria involucrados un ejercicio de reconocimiento de patrones 20 minutos diseñado para evaluar un tipo de memoria controlada por el giro dentado.

"Cuando fotografiado cerebros nuestros sujetos de investigación, encontramos notables mejoras en la función del giro dentado en los que consumieron la bebida de alta cacao flavanol", dijo el Dr. Adam Brickman del Instituto Taub de la Universidad de Columbia para la Investigación sobre la Enfermedad de Alzheimer y el envejecimiento del cerebro, que es el primer autor de un artículo publicado en la revistaNature Neuroscience .

El grupo de alto flavanoles también un desempeño significativamente mejor en la prueba de memoria.

"Si un participante tenía el recuerdo de una típica de 60 años de edad al inicio del estudio, después de tres meses de que la persona, en promedio, el recuerdo de una típica de 30 o 40 años", dijo el Dr. Small.

"Los resultados deben ser replicados en un estudio más amplio", añadió.

Los científicos señalan que el producto utilizado en el estudio - una bebida de prueba de cacao flavanol contiene preparado específicamente para fines de investigación por parte de la empresa de alimentos Mars Inc. - no es lo mismo como el chocolate, y advierten contra un aumento en el consumo de chocolate en un intentar obtener este efecto.