La pérdida de peso gradual es más eficaz que las dietas de choque

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WebMD informa que un estudio australiano arroja dudas sobre la idea de que un enfoque más gradual de pérdida de peso es siempre el camino más eficaz para tomar.

El estudio también encontró que si se opta por una dieta o algo un poco más lento "accidente", el ritmo al que arrojar el exceso de libras tiene nada que ver con si o no esas libras va a volver.

Los resultados se publican 15 de octubre en The Lancet Diabetes Endocrinología y reportado por WebMD.

"En todo el mundo, las guías recomiendan la pérdida gradual de peso para el tratamiento de la obesidad, lo que refleja la creencia generalizada de que la pérdida de peso rápida que se recupere con mayor rapidez", autor principal del estudio Katrina Purcell, dietista de la Universidad de Melbourne en Australia, dijo en un revista comunicado de prensa.

Sin embargo, el nuevo estudio muestra que "el logro de un objetivo de pérdida de peso de 12,5 por ciento es más probable, y soltar de salida es menor, si la pérdida de peso se hace rápidamente", dijo Purcell.

Las guías actuales recomiendan la pérdida de peso lenta y constante en la creencia de que es más probable que la pérdida rápida de peso para ayudar a la gente a mantener su peso bajo control.

Este estudio incluyó a 200 adultos obesos asignados al azar a un programa de pérdida de peso gradual de 36 semanas en el que se consumieron 500 calorías menos por día, o 12 semanas régimen de rápida pérdida de peso que contó con una dieta muy baja en calorías de 450 a 800 calorías al día.

En general, el 81 por ciento de los del grupo de pérdida de peso rápida y un 50 por ciento de los del grupo de la pérdida de peso gradual perdió más de 12,5 por ciento de su peso corporal. Después de que la caída en el peso, los participantes se sometieron a una dieta de peso "mantenimiento" durante tres años.

Las personas en ambos grupos recuperaron cerca del 71 por ciento de su peso perdido por el cabo de tres años, sin tener en cuenta la rapidez con que habían adelgazado, dijeron los investigadores.

Hay una serie de posibles causas de los hallazgos del estudio, dijeron los investigadores. La ingesta de carbohidratos limitada de una dieta muy baja en calorías - del tipo utilizado en la pérdida de peso rápida - puede causar una mayor sensación de estar lleno, y reducir la ingesta de alimentos, obligando al cuerpo a quemar grasa.

Esa actividad la quema de grasa hace que el cuerpo libere productos de degradación llamadas cetonas, que suprime el hambre, dijeron los investigadores.

La pérdida de peso rápida también puede motivar a la gente a seguir con su dieta y lograr una mayor cantidad de pérdida de peso, agregaron.

El estudio "indica que para bajar de peso, un enfoque lento y constante no gana la carrera, y el mito de que la pérdida rápida de peso se asocia con peso rápida recuperar no es más cierto que la fábula de Esopo," Corby Martin y Kishore Gadde, desde Pennington Centro de Investigación Biomédica en Baton Rouge, La., escribió en un comentario acompañante.