Los científicos desacreditan el mito sobre el consumo de pescado durante el embarazo

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Estar embarazada conlleva una gran cantidad de alimentos prohibidos en la dieta debido a sus efectos sobre el desarrollo del bebé. El pescado es uno de los alimentos no se les permite ser comido por las madres embarazadas debido a la exposición del feto a su contenido de mercurio. La exposición al mercurio se dice que causa alteraciones en el desarrollo del feto. Sin embargo, un nuevo estudio revela que en realidad hay beneficios para el desarrollo si la madre sería comer pescado durante el embarazo.

El pescado contiene una gran cantidad de ácidos grasos como el omega 3 que es muy importante para el desarrollo cerebral. De acuerdo con la American Pregnancy Association, Omega 3 es conocido por tanto el desarrollo visual neurológico y temprana del bebé. Además, se necesita como suplemento ya que el feto está utilizando a las tiendas de la madre de Omega-3 que podrían predisponer a ella para su deficiencia.

Los ácidos grasos Omega-3 tienen efectos positivos en el propio embarazo. Cuando la madre se consumen más omega-3 los alimentos ricos, puede prevenir el parto prematuro y hay menor riesgo de preeclampsia. Además, puede ayudar a aumentar el peso al nacer del feto. Los bajos niveles de Omega-3 en el cuerpo de la madre pueden llevar a la depresión y pueden proporcionar una pista sobre el desarrollo de los azules después del parto.

La Food and Drug Administration de Estados Unidos está tratando de revisar las directrices sobre el consumo de pescado en el embarazo en un intento de mostrar mejor los beneficios nutricionales del pescado y aceite de pescado. Ahora, ellos están recomendando las mujeres embarazadas consumir pescado no más de dos veces a la semana. Esto es debido a la posible contenido de mercurio de los peces que también puede causar problemas.

En el estudio según lo informado por Medical News Today, de la Universidad de Rochester Medican Center, Universidad de Ulster, República de las Seychelles Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación han hecho Seychelles Estudio de Desarrollo Infantil. Alrededor de 1.500 madres y los niños eran los participantes en el estudio. Habilidades de desarrollo de los niños fueron evaluados a través de serie de pruebas que comenzaron a los 20 meses después del nacimiento y luego siguieron hasta cuando estaban en sus 20 años.

Aparte de que las muestras de cabello fueron tomados de las madres embarazadas a los investigadores pudieran medir los niveles de exposición al mercurio prenatal. Se dieron cuenta de que los niveles de exposición al mercurio de las madres no se asociaron con bajos puntajes de las pruebas. Después de seguir a los niños, se ha aclarado que no hay conexión entre el consumo de pescado a problemas de desarrollo neurológico.

Philip Davidson, PhD, investigador principal del Estudio de Desarrollo Seychelles Niño, profesor emérito de la Universidad de Rochester y autor principal del estudio, dice: "Parece que la relación entre los nutrientes y el mercurio de peces puede ser mucho más complejo de lo que previamente apreciado. Estos resultados indican que puede haber un equilibrio óptimo entre las diferentes propiedades inflamatorias de ácidos grasos que promueven el desarrollo fetal y que estos mecanismos merecen un estudio más ".

Además, se enteraron de que Omega-3 puede contrarrestar los efectos de la exposición al mercurio.