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Los maravillosos beneficios para la salud de la albahaca morada (tulsi)
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Albahaca morada, también conocido como tulsi, es uno de mis hierbas favoritas. Se puede utilizar para cocinar, remedios herbales, e incluso repelente de insectos. Es muy versátil y fácil de cultivar. Con poco esfuerzo, se puede cultivar y cosechar lo suficiente para seguir jugando todo el año.
¿Qué es el Santo Basil?
Albahaca morada, también conocido como tenuiflorum Ocimum, Ocimum sanctum, Tulsi o la albahaca sagrada, es una planta originaria de la India. Se pone 12-24 pulgadas de alto y fuerte olor a canela o clavo de olor, que es probablemente debido a la alta cantidad de eugenol, el ácido rosmarínico y linalol. A menudo se utiliza en las ceremonias religiosas, de ahí el nombre de "santo" o "sagrado" albahaca.
Las hojas y las flores son algo peludo que puede hacer que sea difícil para cocinar, pero cantidades variables de sabor pueden ser alcanzados por saltear en aceite antes de usar. Las hojas también pueden ser cocidos al vapor o se colocan en las sopas o guisos justo antes de servir.
Cómo crecer albahaca santa
Santo albahaca es muy fácil de cultivar en casi todo el mundo y no requiere de mucho cuidado. En las regiones más cálidas se puede considerar un arbusto mientras que en las zonas templadas, es más de un año. No reinicializar fácilmente, por lo que no será más el próximo año.
Para crecer, sembrar las semillas en una olla a principios de año o directamente en el suelo después de que haya pasado el peligro de las heladas. Las plántulas serán pequeños, pero pronto crecer. Apriete los centros de volver a animar a ramificar hacia fuera en lugar de un crecimiento más alto. Recoger las hojas cuando los necesite. Si se deja durante un mes o más, las hojas pueden llegar a ser difícil.
Usted puede secar las hojas (más información sobre cómo secar hierbas) Y almacenarlos para su uso posterior. También he corté las hojas y los guardó en el congelador. Serán marchitas cuando se deshidratan, pero será genial para cocinar.
Tulsi, Beneficios Santo albahaca para la salud
Albahaca morada se ha utilizado durante muchos años en la cocina ayurvédica. Se cree que es la promoción de una larga vida y buena salud. Es considerado como el "elixir de la vida." Algunos de los otros beneficios para la salud son:
- Albahaca morada es un adaptógeno. Puede ayudar a su cuerpo a lidiar con el estrés y otras cosas tales como enfermedad.
- La albahaca morada puede ayudar a perder peso. Incluso sólo una taza de té de albahaca morada (sigue leyendo para la receta) se ha dicho para ayudar a las personas a perder hasta 10 libras al año, sin hacer nada más.
- Albahaca morada es antibacteriano. Puede utilizar la hoja en las heridas para ayudar a acelerar la curación.
- Albahaca morada es un tónico. Hacer una tintura en remojo las hojas en alcohol durante unas semanas. Colar y tomar 5 gotas al día.
- Sentir que se puede ser enfermarse? Albahaca morada es una gran antiviral. Tomar 10-15 gotas de la tintura por encima de un día para ayudar a conseguir en el camino de la recuperación.
- Sentir ansiedad? Albahaca morada es un gran antidepresivo y reduce el estrés y la ansiedad. Beber una o dos tazas de té al día.
- La albahaca morada puede ayudar a mejorar la digestión.
- Albahaca morada ayuda a apoyar el sistema inmunológico.
- Albahaca morada ayuda a despejar la mente y mejorar la memoria. Ha sido utilizado por algunos para tratar los síntomas del TDAH.
- La albahaca morada puede ayudar a equilibrar los niveles hormonales. Se ha utilizado para ayudar a aliviar el síndrome premenstrual y síntomas de la menopausia.
- La albahaca morada puede ayudar a repeler a los insectos de forma natural.
Holy Basil té
Al hacer tés podrían ser considerados como fácil, hay algunos pasos a seguir al hacer el té de albahaca sagrada que hará que sea aún mejor.
utilizando el mismo método anterior. Sin embargo, omitir el edulcorante y verter el té acabado en una botella de spray. Añadir una cucharada de vodka para desalentar el crecimiento de moho.
Para utilizar, agitar bien y utilizar en los insectos en el jardín o en el hogar. Rocíe encimeras y alrededor de las ventanas. Las moscas serán disuadidos por la canela y clavo de olor. Debido a que los aceites esenciales se evaporarán, puede que tenga que rociar cada pocas horas. Yo rociar este repelente en mi cabeza mientras jardinería, ya que también parece mantener los mosquitos lejos!
¿Has probado la albahaca morada todavía? Háganos saber lo que piensa de él!
Recursos adicionales:
- http://herbslist.net/holy-basil.html
- http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/Search.aspx?pt=100sh=1id=1101AspxAutoDetectCookieSupport=1
- http://hinduism.about.com/od/ayurveda/a/tulsibenefits.htm
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