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Los niños del centro urbano más propensos a desarrollar alergias a los alimentos
Niños interiores de la ciudad tienen un riesgo más alto de lo normal de desarrollar alergias a los alimentos, encuentra un estudio reciente, e informó por WebMD.
Los investigadores siguieron a 516 niños de la ciudad en cuatro ciudades de Estados Unidos - Baltimore, Boston, Nueva York y San Luis - desde el nacimiento hasta los 5 años y encontraron que al menos 10 por ciento de ellos desarrolló una alergia a la leche, los huevos o los cacahuetes.
Debido a que sólo los tres tipos más comunes de las alergias alimentarias se incluyeron en el estudio, el número real de los jóvenes del centro urbano con alergias a los alimentos puede ser aún mayor, según el informe WebMD.
En general, el 6 por ciento de los niños pequeños y casi un 3 por ciento de los adultos en Estados Unidos tienen al menos una alergia a los alimentos, según los Institutos Nacionales de Salud de EE.
La investigación anterior encontró que los niños de la ciudad también tienen un mayor riesgo de asma y alergias ambientales, anotaron los autores del estudio publicado en línea el 13 de agosto en el Diario de Alergia e Inmunología Clínica.
"Nuestros resultados son una llamada de atención, lo que indica una necesidad urgente para desentrañar las causas, los contribuyentes y los mecanismos que conducen a la alta prevalencia de las alergias alimentarias entre un grupo ya vulnerable conocido por su alto riesgo de asma y alergias ambientales," estudio investigador principal Dr. Robert Wood, director de alergia e inmunología pediátrica en el Centro Infantil Johns Hopkins, dijo en un comunicado de prensa de la Hopkins.
La alergia alimentaria más común entre los niños del estudio fue el maní (6 por ciento), seguidos por los huevos (4,3 por ciento) y la leche (2,7 por ciento). Junto con el 10 por ciento de los niños confirmados de tener alergias a los alimentos, el 17 por ciento tenía posibles alergias a los alimentos y el 29 por ciento era "sensible pero tolerante" a ciertos alimentos.
Los investigadores dijeron que el vínculo entre la exposición a la endotoxina y menor riesgo de alergias a los alimentos apoyar la llamada hipótesis de la higiene, lo que sugiere que la exposición a ciertos microbios temprana edad ayuda a proteger a los niños contra el asma y las alergias.
El estudio también encontró que los niños con alergias a los alimentos eran más propensos a sufrir de alergias ambientales, sibilancias y la condición alérgica de la piel eccema
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