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Una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de cáncer de mama
La dieta mediterránea parece estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama, según un nuevo estudio. Esta es la primera vez que un ensayo aleatorio encontró un efecto de una intervención de la dieta a largo plazo sobre la incidencia de cáncer de mama.
Esta dieta es una que sea rica en verduras, frutas, granos enteros, pescado y aceite de oliva por lo general, y también baja en los productos lácteos y la carne roja. En este estudio, los investigadores utilizaron una versión de la dieta que fue complementada con aceite de oliva virgen extra y una segunda versión que se complementa con diversos tipos de frutos secos. Tanto el aceite de oliva extra virgen y frutos secos contienen aceite que se considera saludable para el corazón.
El estudio, llamado el estudio PREDIMED, se llevó a cabo en España, donde los investigadores asignaron aleatoriamente 4.152 mujeres a uno de los tres planes de alimentación: éter de las dos variaciones en la dieta mediterránea, oa un grupo control que sólo se le dio consejos sobre la reducción de grasa en su dieta. La edad media de las mujeres fue de 68. Los investigadores controlaron muchas variables que pueden afectar el riesgo de desarrollar cáncer de mama, incluyendo la edad, el tabaquismo, índice de masa corporal, antecedentes familiares de cáncer, y la actividad física de la mujer.
El estudio siguió a los pacientes durante un promedio de casi 5 años. Durante ese tiempo, 35 de las mujeres desarrollaron cáncer de mama. En comparación con las mujeres que se aconseja comer menos grasa, las mujeres en la dieta mediterránea que fue suplementada con aceite de oliva extra virgen tenían un riesgo 68% menor de cáncer de mama. Las mujeres que comieron una dieta mediterránea suplementada con frutos secos también un menor riesgo, pero la reducción no fue estadísticamente significativa.
Los resultados del estudio se basan en un número relativamente pequeño de mujeres que desarrollan cáncer de mama. Tendrán que ser confirmados en un estudio más largo y más grande Los hallazgos.
El estudio fue publicado en Archives of Internal Medicine.
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