Dieta mediterránea ayuda a reducir el riesgo de cáncer de mama, sugiere estudio

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El mismo estudio que mostraba cómo una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares también revela que puede minimizar la posibilidad de cáncer de mama entre las mujeres.

Un grupo de investigadores examinó los datos de PREDIMED, un gran ensayo aleatorio que terminó en 2010. Se participó en más de 7.000 personas que fueron asignados al azar una dieta que sea ya sea mediterránea o baja en grasa. Después de un seguimiento de su progreso durante casi 5 años, el equipo PREDIMED descubierto que si la dieta mediterránea se complementó con aceite de oliva o frutos secos, los que los consumió tenían un menor riesgo de enfermedad cardiovascular que los que consumían una dieta baja en grasas.

El estudio PREDIMED también tenía más de 4.000 mujeres como participantes, y se convirtieron en el objetivo principal de esta nueva investigación, que ahora se publica en Archives of Internal Medicine. También rastrearon la incidencia de cáncer de mama entre ellos en el mismo plazo y encontraron que al menos 30 mujeres habían sido diagnosticadas con cáncer de mama invasivo. Sin embargo, la mayoría de los casos reportados fueron en el grupo de control.

Además, los que tenían una dieta pesada mediterránea con aceite de oliva tenían casi el 62% menos de riesgo de cáncer de mama. Cuando se consideraron otros factores como el ejercicio, el porcentaje subió al 68%. Comer frutos secos con la dieta también podría ofrecer protección a 40% menos de riesgo.

Los investigadores trataron de modificar la muestra mediante la exclusión de aquellos que ya habían sido diagnosticados con la enfermedad en el primer año del estudio e incluyendo aquellos cuyos casos no fueron verificados por una biopsia. De acuerdo con su análisis, los resultados fueron casi los mismos.

Algunos expertos, sin embargo, se muestran escépticos con los resultados. Según lo informado por EE.UU. Hoy en día, Susan Love, que trabaja como cirujano de mama, citó la falta de pruebas de si estas mujeres pasaron por las mamografías, un examen de diagnóstico estándar que podría detectar el cáncer de mama. La investigación también no mencionó si las mujeres tenían una historia familiar de cáncer de mama ya que ciertos genes defectuosos pueden aumentar significativamente el riesgo.