Las frutas cítricas vinculados a un tipo mortal de cáncer de piel

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Muchos estudios han tratado de convencernos para comer y beber frutas naturales de cítricos, ya que tienen abundantes vitaminas y minerales, especialmente vitamina C. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que esto es contraproducente. Peor aún, puede aumentar el riesgo de un tipo mortal de cáncer de piel.

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Brown descubrieron que el consumo regular de una cierta cantidad de cítricos puede aumentar el riesgo de melanoma hasta un 36%.

Para el estudio, se veían en los hábitos alimenticios de no menos que los hombres y mujeres en los Estados Unidos. De los participantes, alrededor de 2.000 de ellos finalmente desarrollado un melanoma, un tipo de cáncer de piel que suele aparecer como moles. A veces, estos son los lunares que se han convertido en maligno debido a la exposición a los rayos UV del sol.

Entre los que tenían melanoma, las personas que consumían al menos un poco más de una vez y media diaria de una porción de jugo de cítricos o frutas tienen un riesgo significativo de la enfermedad. El riesgo también es mayor para aquellos que consumían naranja y pomelo. Una porción es descrito como una naranja o 6 onzas de la misma en forma de jugo.

En cuanto a lo que aumenta los riesgos, los investigadores creen que es uno de los componentes de la fruta conocida como furocumarinas, que son sustancias químicas orgánicas que se producen por muchos tipos diferentes de plantas. Mientras que protegen las plantas de los depredadores mediante el aumento de los niveles de toxicidad de las plantas, cuando se consumen, pueden hacer la piel más fotoactivo. Esto significa que la piel se vuelve más reactivo a los efectos de la radiación UV. Esto también explica por qué los que consumen altos niveles de furocumarinas también son vulnerables a la hiperpigmentación e incluso quemaduras de sol.

Sin embargo, según lo informado por el Washington Post, la Sociedad Americana de Oncología Clínica considera que aunque el estudio es interesante, puede que no sea suficiente para exigir un cambio en la forma en que las personas deben consumir productos cítricos.