Productos lácteos altos en grasa puede ayudar a riesgo de diabetes más baja: estudio

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Hoy en día, aficionados a la salud hacen todo lo posible para evitar los productos lácteos y grasa, pensando que va a plantear todo tipo de consecuencias para la salud. Son ejemplos de etiquetas de los alimentos disponibles en el mercado libre de productos lácteos y sin grasa hoy. Mientras tanto, un estudio reciente muestra que la grasa y los productos lácteos en realidad podría ser útil en la reducción del riesgo de diabetes.

El estudio, realizado por investigadores del Centro de Diabetes de la Universidad de Lund en Malmo, Suecia, encontró que las personas que consumen al menos ocho o más porciones de productos lácteos altos en grasa al día tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con aquellos que sólo un consumidor porción de cada día.

El estudio incluyó una estimación de 27.000 personas de edades comprendidas entre 45 y 74 años de edad. El sesenta por ciento eran mujeres, el 40% eran varones. Los participantes que aumentaron su consumo de productos alimenticios como la crema y la leche rica en grasa muestran hasta riesgo 23% menor de desarrollar diabetes.

Dr. Unik Ericson y sus colegas del Centro de Diabetes de la Universidad de Lund descubrieron que los participantes que tenían un mayor consumo de carne también mostraron mayor riesgo de desarrollar el tipo 2 diabetes- sin embargo, también encontraron que el riesgo se disparó a niveles más altos para los participantes que consumían carne que contiene menos grasa.

Según el Dr. Ericson, las grasas en los productos lácteos parecen jugar un papel significativo en la prevención de la diabetes tipo 2. "" Nuestras observaciones pueden contribuir a aclarar los hallazgos previos en relación con las grasas dietéticas y sus fuentes de alimentos en relación con la diabetes ", dijo durante una presentación en la reunión anual 2014 de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes celebrado en Viena.

Diabetes UK Gerente de Comunicaciones de Investigación Dr. Richard Elliot aclaró que se necesitan más estudios por hacer para confirmar estos hallazgos. También advierte contra el aumento de la cantidad de productos lácteos altos en grasa en las dietas de las personas en un intento de protegerse de la diabetes. "Es importante ser consciente de la cantidad que consume, ya que pueden ser altos en calorías que pueden contribuir a tener sobrepeso, y por lo tanto aumentar el riesgo de diabetes tipo 2", aconsejó.