Fan de hummus? Compruebe si se está recordó

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¿Está comiendo humus? ¿Ha comprado los comerciales recientemente? Ir y comprobar su armario o despensa. Una empresa acaba de recordar algunos de sus productos hummus.

Zilks Foods, una empresa que tiene su sede en Austin, está retirando varios de sus productos hummus con sabor de fabricación comercial en el mercado después de que se descubrió que una de las especias en realidad tiene la proteína de maní. Esto significa que una persona que no debe comer cacahuetes desarrollará alergias al comer sus hummus.

Maní es una de las alergias alimentarias más comunes, especialmente en los Estados Unidos. En los casos más severos, una persona puede sufrir un shock anafiláctico, que es, todo el cuerpo reacciona negativamente a la proteína. Esto puede causar erupciones excesivas, ojos llorosos, y la dificultad en la respiración como el paso de aire se vuelve mucho más estrecha.

El retiro voluntario está destinado a hummus tocino (8 onzas) con una fecha de uso entre un 6 de enero de 2015 y el 9 de febrero de 2015. También afecta balsámico y hummus de ajo (8 onzas) con una fecha de utilización por el 5 de enero, 2015-9 de febrero de 2015. Los productos hummus Ocho onzas con escotilla verde Chile, jalapeño, espinacas y alcachofa, y tostados sabores de pimiento rojo también están siendo retirados del mercado.

Sus hummus original de la misma oz también debe ser devuelto al supermercado donde lo compró. Al regresar el producto al mercado, usted puede obtener su reembolso completo.

La reciente controversia que rodea este retiro del mercado, sin embargo, no cambia el hecho de que hummus sigue siendo bueno para el cuerpo. Aunque hummus no es para todos, sigue siendo un chapuzón o difundir mucho más saludable. A 100 gramos, sólo contiene 166 calorías. También es una buena fuente de magnesio, hierro, vitamina B6, y algo de calcio.

También puede hacer su propio humus mediante la combinación de puré de garbanzos, tahini, el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta al gusto en una licuadora o un procesador de alimentos.