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Beneficios para la salud de vinagre de sidra de manzana: composición química que hace que sea eficaz para diversas condiciones de salud
Desde (ACV) ingrediente básico del vinagre de manzana son las manzanas, también contiene los minerales y nutrientes que contienen manzana. ACV es el vinagre saludable ya que contiene vitaminas potentes y minerales que son buenos para la salud, como la pectina, vitamina C, vitaminas B1, B2 y B6, biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, y pequeñas cantidades de minerales como el potasio, sodio, fósforo, calcio y hierro.
ACV contiene más de 90 ingredientes y aparte de eso, contiene elementos beneficiosos que trabajan juntos para hacer de ella como la "madre de vinagre". El componente principal del ACV es el ácido acético que también se conoce como ácido etanoico, que es un líquido incoloro que tiene un olor picante y sabor amargo.
Muchos estudios pueden dar fe de que el ácido acético tiene muchos beneficios para la salud para el cuerpo. De hecho, el ácido acético ha sido utilizado durante miles de años como un agente antibacteriano. Se reveló que tiene buena actividad contra Staphylococcus aureus, Acinetobacter baumannii y Pseudomonas aeruginosa.
El ácido málico es también un componente de vinagre de sidra de manzana. El ácido málico es un ácido dicarboxílico orgánico que se encuentra en varios vinos, manzanas ácidas, manzanas regulares y otras frutas. También se utiliza en algunos cosméticos para equilibrar sus niveles de pH. Le ayuda en la digestión y en la desintoxicación del cuerpo.
Contiene pectina que se considera como la fibra en la mayoría de las frutas como manzanas. La pectina es un ingrediente activo de la manzana que puede disminuir los espasmos abdominales y aporta volumen y viscosidad de las heces. Por tanto, es bueno para la diarrea y malestar estomacal. Se aumenta la acidez en el intestino grueso que inhiben la proliferación de microorganismos. Por último, se estabiliza el azúcar en la sangre, ya que se convierte en un gel cuando se ingiere ralentizar la absorción natural de fructosa.
Contiene vitaminas como la vitamina C, vitaminas B1, B2 y B6. La vitamina C es un nutriente importante y potente encontrado en la mayoría de frutas frescas como manzanas. La vitamina C es un antioxidante que cuando se digiere, se convierte en agua antioxidante soluble que afectan a los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son moléculas no cargadas en el cuerpo que son muy reactivos que causa el daño de tejidos y células. Ellos pueden causar estrés oxidativo a las células que causan la muerte celular, la aceleración del envejecimiento de la piel y son los culpables en muchos tipos de cánceres. Promueve un sistema inmunológico mejorado.
B Las vitaminas son eficaces para aliviar el estrés, mejorar la mente y la memoria, alivia las migrañas, y reduce los riesgos de enfermedades del corazón. Las vitaminas B1 y B2 son responsables del buen funcionamiento de los músculos, las células del corazón y de los nervios, mientras que la vitamina B6 es responsable de estimular el sistema inmunológico y ayuda a descomponer las proteínas.
Por último, contiene otros ingredientes como el ácido fólico, biotina, ácido pantoténico, potasio, sodio, fósforo, calcio y hierro.
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