No trate de aves como mascotas, sugiere cdc

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Puede que no sean tan lindo como perros, gatos, pájaros y hámsters, pero muchos no comprar o conseguir aves de corral como patos y pollos como mascotas. Bueno, resulta ser una buena idea.

Un brote de Salmonella está sucediendo actualmente en más de 35 estados, y hasta el momento, ya se han producido cerca de 200 casos reportados, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Sin embargo, mientras que la Salmonella se puede obtener por comer mal preparados, mal cocida o carne cruda como la de aves de corral, los CDC también ha descubierto que un buen número de las víctimas tenía un contacto muy cercano con los transportistas.

Sobre la base de su investigación, las víctimas eran propietarios de pollos, patos, pavos o comprados a las granjas locales y los mercados de los agricultores. Luego levantaron estos animales como alimento o derecha como mascotas en sus propios hogares.

Además, se estableció un contacto físico mucho más estrecha con estos animales, besos, abrazos, o incluso abrazando a ellos como un propietario que a una mascota al menos una semana antes de que contrajeron la infección.

Esto no significa que los propietarios no pueden reproducirse o subir estos animales en sus patios traseros. Sin embargo, los CDC recomiendan que se tome medidas de precaución para reducir significativamente los riesgos o eliminarlas. Estos incluyen la prevención de niños de 5 años de edad y por debajo se acerquen, y mucho menos se toquen estos animales. Las aves deben tener un lugar designado en el patio y no debe entrar en la casa. Cualquier persona que pasa tiempo en torno a su área debe lavarse las manos

Los que están planeando para comer aves de corral deben asegurarse de que la carne esté completamente limpio y preparado. Ellos deben cocinarse adecuadamente, y cualquier utensilio de cocina o superficie las aves de corral ha entrado en contacto con debe ser limpiado a fondo.

Salmonella es la bacteria responsable de más de 15.000 admisiones y cerca de 400 muertes en los EE.UU. La infección puede provocar fiebre, calambres abdominales y diarrea tan severa que puede causar deshidratación y shock significativo.