Top 5 Sabrosas Recetas de huevo indias para la cena

Huevos ofrecen una buena opción de desayuno. Sin embargo, para mí es uno de los ingredientes de la cocina a mano, que se pueden manipular para crear una cena de poder envasados. Pero, recuerde que debe tener una cena temprano si usted está planeando para comer pesado! Lleno de sabores surtidos, estas recetas de huevo indios se sirven junto con arroz al vapor o panes planos indios. También puede agregar verduras frescas, ensaladas y cuajada para hacer una comida completa.

5 fabuloso y fácil indios Recetas de huevos para la cena:

Aquí se le da las 5 recetas de huevo indios deliciosos y sabrosos para la cena. Siga leyendo para aprender las recetas:

1. Anda Shahi Masala:

Es un plato picante lleno de especias de la India variados, incluyendo semillas de hinojo y ajwain. Me encanta jugar con las especias y esta receta fue creada como resultado de la permutación y combinación de una variedad de especias.

Ingredientes:]

3. Huevo Tikka Masala:

Tikka Paneer es mi aperitivo favorito. Sin embargo, mi familia le encanta su sabor, pero no paneer como tal. Por eso he intentado utilizar huevos en el lugar de paneer. ¿Y sabes qué? Fue un éxito instantáneo y ahora se trata de una receta de la cena popular para nosotros. Sirvo como un plato de acompañamiento con phulkas y paranthas.

Ingredientes:

1. Huevos - 4, cocido, pelado
2. El aceite de cocina - 2 cucharadas + 2 cucharaditas
3. Hung cuajada - ½ taza
4. Hojas de menta fresca - 10, finamente picado
5. Chiles verdes - 3, finamente picado
6. Hojas de cilantro - 15, finamente picado
7. El jugo de limón - 2 cucharaditas
8. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
9. Garam Masala - 1 cucharadita
10. Chaat Masala - 1 cucharadita
11. Sal al gusto

Para Masala:

1. Petróleo - 1 cucharada
2. Semillas de comino - 1 cucharadita
3. Cebollas - 2, grande, finamente picado
4. Pasta de ajo jengibre - 1 cucharada
5. Tomates - 4, grande, finamente picado
6. Pimiento verde - 1, grande, finamente rebanado
7. Polvo de chile rojo - 1 cucharadita
8. Garam masala - ½ cucharadita
9. Hojas de cilantro - 2 cucharadas
10. Sal al gusto

Direcciones:

1. Machacar hojas de cilantro, hojas de menta y chiles verdes.
2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes, excepto los huevos.
3. Pelar los huevos, pinchar la superficie con un tenedor y agregar a la mezcla de menta.
4. Refrigere durante unos 60 minutos.
5. Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
6. Saque, cepillar un poco de aceite encima de los huevos. Reservar la marinada.
7. Coloque los huevos en un plato apto para horno y la parrilla durante unos 20 minutos o hasta que todas las partes se vuelven de oro.

Cómo proceder:

1. Colocar una sartén profunda en medio a fuego alto.
2. Añadir el aceite y permita que se fume arriba.
3. Añadir las semillas de comino y les permiten splutter.
4. Agregue las cebollas y el ajo jengibre pasta y saltear hasta que los antiguos se dore y este último pierde su sabor crudo.
5. Añadir el pimiento y cocinar hasta que estén crujientes.
6. Agregue los tomates y cocine hasta que se vuelvan suave y blanda.
7. Agregar la marinada reservada y los polvos de especias y agua, si es necesario, y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante 4 minutos.
8. Agregue los huevos a la parrilla y cocine por unos minutos más.
9. Mezclar en hojas de cilantro y sirva.

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4. Huevo Parantha:

Una opción de comida abundante, esta es una gran fuente de proteínas. Éste requiere un poco de paciencia, pero es fácil de hacer y gran gusto. Servir junto con una ensalada fuerte, pepinillo, y algunos cuajada para una cena especial.

Ingredientes:

Para la masa:

1. Harina de trigo integral - 2 tazas
2. Agua - ¾ taza
3. Ghee - 2 cucharaditas
4. Sal al gusto

Para el huevo:

1. Huevos - 3
2. Cebolla - 1, grande, finamente picado
3. Chiles verdes - 23, finamente picadas
4. Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado
5. Sal al gusto
6. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita

Otros

1. Mantequilla clarificada - como se requiere para parathas cocina

Direcciones:

Para la masa:

1. En un tazón grande para mezclar, amasar la harina de trigo con agua y sal para hacer la masa suave y flexible.
2. Añadir ghee al final y amasar de nuevo.
3. Cubrir con un paño limpio y seco y reservar.

Para la mezcla de huevo:

1. Batir los huevos con un batidor de alambre hasta que esté ligeramente esponjoso.
2. Agregue el resto de los ingredientes mencionados en la mezcla de huevo y bata hasta que los sabores se mezclan bien.
3. Mantener a un lado.

Cómo proceder:

1. Tomar la masa y amasar de nuevo. Divida en 10 bolas de igual tamaño y reservar.
2. Sumerja cada balón a la harina de trigo y desplegar en un círculo de espesor.
3. Corre ½ cucharadita de mantequilla clarificada en el centro de cada uno del círculo y doblar cada círculo en un cono. Tira de nuevo en un círculo.
4. Coloque parathas desplegado, uno a la vez, en una tawa precalentado engrasado ligeramente con mantequilla.
5. Cocine en el medio a fuego alto durante 5 minutos.
6. Dé la vuelta y cocine por 2 minutos más.
7. Añadir 5 cucharadita de la mezcla de huevo a la paratha semi-cocido y cocine hasta lados marrones aparecen en ambos lados de la paratha, llovizna mantequilla clarificada, y volcó después de un lado se cocina.
8. Servir caliente con salmuera y requesón.

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5. Huevo Pualo:

Si usted está en un apuro, pero quiere tratar a sus invitados a una cena fabulosa, entonces Pualo huevo podría ser algo que usted puede probar. Preparados con una variedad de especias y cocinado junto con arroz basmati, ésta es una sabrosa receta de huevo india para la cena que se puede servir con apenas cuajada junto.

Ingredientes:

1. Arroz basmati - 2 tazas, lavado, remojado durante 20 minutos
2. Hervir el agua caliente - 4 tazas
3. Huevos - 4, cocido, pelado
4. Frijoles - 10, en rodajas en diagonal
5. Zanahoria - 1, pelada, cortada en rodajas finas
6. Guisantes - ¼ de taza
7. Cardamomo verde - 3
8. Hoja de laurel - 1
9. Palo de canela - 1 pieza de 1 pulgada
10. Clavos - 3
11. Cebolla - 2, grande, finamente rebanado
12. Pasta de ajo jengibre - 2 cucharaditas
13. Chiles verdes - 5, hendidura longitudinal
14. Cúrcuma en polvo - 1 cucharadita
15. Sal al gusto

Direcciones:

1. En un recipiente grande colocado en medio a fuego alto, caliente el aceite.
2. Añadir las especias enteras y hacerles splutter.
3. Agregue la cebolla, los chiles verdes y pasta de ajo jengibre y saltear hasta que las cebollas se doren y pasta de ajo jengibre pierde su sabor crudo.
4. Añadir las verduras y saltee durante 3 minutos.
5. Añadir el arroz y dar una mezcla rápida.
6. Agregue agua, cúrcuma en polvo, y la sal y dejar que la mezcla de venir a un hervor.
7. Baje el fuego, tape y cocine hasta que el arroz esté cocido parcialmente.
8. Reducir a la mitad los huevos y añadir a la mezcla.
9. Tapar y continuar la cocción hasta que el arroz esté completamente cocido y el agua se evapora por completo.
10. Servir caliente con salsa de yogur.

Estos 5 recetas son fáciles de hacer y se puede servir en su cena habitual de la familia o incluso para condimentar las ocasiones especiales. Cada una de las recetas de huevo indias para la cena antes mencionados son versátiles, haciendo su camino en la lista de sus recetas favoritas de huevo.
¿Cuál es su elección cuando se trata de recetas de huevo indios? Un bhurji simple o algo más complicado?

Pruebe estas recetas de curry de huevo indias para la cena de hoy! No compartir sus comentarios en la sección de comentarios?

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