Una manzana al día no guarda el médico lejos- siendo un sabroso aperitivo, sin embargo

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Manzanas, sabroso como son, no mantienen doctores ausentes.

Todo el mundo sabe el refrán: Una manzana al día mantiene al médico lejos. Desafortunadamente, a pesar de que las manzanas son sabrosos aperitivos y son una buena fuente de vitamina C y fibra, comer una manzana al día no significa que visite al médico con menos frecuencia. ¿Por qué, sí, alguien hizo la investigación para averiguar esto.

Un estudio analizó información de 8.399 adultos que informaron sobre lo que comían para un día determinado y de si se utilizan de la salud, que incluyó una visita a un médico en el año anterior, pasar la noche en un hospital, visitas a un profesional de salud mental y el uso de medicamentos recetados. Las 753 personas que dijeron que comieron una manzana pequeña diaria se compararon a las 7.646 personas que dijeron que no comían manzanas o comían menos de una al día.

Cuando las estadísticas fueron primero miraron, parece que come la manzana hace mantener a los médicos de distancia: el 39% de los consumidores de manzana evitar las visitas al médico frente al 34% de los que no comen manzana. Pero en comparación con las personas que no comen manzana, comedores de manzana tenían más educación, tenían más probabilidades de ser de una minoría racial o étnico, y eran menos propensos a fumar. Cuando los investigadores controlaron estas variables y el peso corporal, el estado de seguro de salud, y otros factores, la asociación no fue estadísticamente significativa. En el análisis ajustado, comedores de manzana también se mantuvieron ligeramente más éxito en evitar los medicamentos recetados. No hubo diferencias observadas en estancias en el hospital durante la noche o visitas a un profesional de salud mental.

Una desventaja de este estudio es el hecho de que lo que una persona dice que comen en un solo día no siempre muestran lo que realmente consumen. El estudio también no tiene en cuenta otras opciones de comida. Una manzana es un alimento excelente, pero no es tan super nutritivo que puede compensar todas las otras opciones de alimentos que una persona hace.

El estudio fue publicado en Archives of Internal Medicine.