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Coca-cola investigación sobre la obesidad financiación que culpa a la inactividad
El mayor fabricante de bebidas endulzadas con azúcar en el mundo está poniendo financiación detrás de decirle a la gente que para perder peso que tienen que hacer más ejercicio y se preocupan por lo que están comiendo menos. Coca-Cola se ha asociado con los investigadores y está dando apoyo financiero a una nueva organización que promueve el mensaje de que los estadounidenses fijan demasiado en qué y cuánto comen más que en el ejercicio.
La organización, la Red Global de Balance de Energía, fue fundada por Steven Blair, profesor en el Departamento de Ciencias del Ejercicio de la Universidad de Carolina del Sur, y Gregory A. Mano, decano de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Virginia Occidental. Es dirigida por James O. Hill, profesor de la Universidad de Colorado School of Medicine. Los tres son destacados expertos en el área de ejercicio y el peso corporal. Balance de energía es el equilibrio de las calorías que consume como alimento y bebida y las calorías que quema en actividad- física demasiadas calorías en o muy pocas calorías y aumentar de peso.
Sin embargo, muchos expertos en salud creen que el mensaje que se está entregando en engañosa. Dicen que mediante la financiación de la red y por la suscripción de otras investigaciones Coca-Cola está tratando de convencer al público de que el ejercicio puede ayudar a corregir para una dieta que puede ser pesado en las bebidas endulzadas con azúcar.
La información que la Coca-Cola estaba financiando la nueva organización era pública, pero no se señaló como un lugar destacado, ya que podría haber sido. El sitio web del grupo no hizo mención de su financiación en un principio, pero ahora las listas de esa información. Los fundadores del grupo todos dicen que su financiación es transparente, que lleva sin restricciones, y que Coca-Cola tiene ni voz ni voto en el grupo.
Muchas empresas de alimentos y grupos comerciales financiar la investigación sobre el papel sus productos desempeñan en la nutrición y la salud. Sin embargo, la fuente de financiación de latas resultados de la investigación sesgo. Un análisis reciente de los estudios de bebidas encontró que los financiados por los fabricantes de refrescos, la American Beverage Association, o la industria del azúcar eran cinco veces más probabilidades de encontrar ninguna relación entre las bebidas azucaradas y aumento de peso que aquellos estudios cuyos autores figuran hay conflictos financieros.
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