Las frutas, las verduras, el pescado puede proteger el cerebro contra el envejecimiento, según un nuevo estudio

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Los que están comiendo más frutas, verduras y pescado están haciendo tanto su mente y su cuerpo algún bien.

Las personas que comen muchos alimentos saludables según los informes, pueden proteger su cerebro contra el envejecimiento, la preservación de su memoria y habilidades de pensamiento a medida que envejecen, según un nuevo estudio publicado en la revista Neurology, el 6 de mayo.

El estudio se suma a la creciente evidencia que sugieren que una dieta sana se conecta a un menor riesgo de demencia, de acuerdo con WebMD.

"Este estudio refuerza el apoyo a la idea general de que el consumo de una dieta equilibrada puede ser beneficioso para reducir el riesgo de deterioro cognitivo", declaró el Dr. Heather Snyder, Director de Operaciones de médicos y científicos de la Asociación de Alzheimer, que no participó en el estudiar.

"Sin embargo, hay muchos aspectos de la dieta, en combinación con la participación en un estilo de vida saludable, que puede influir en el deterioro cognitivo."

Los investigadores definieron una "dieta saludable" como uno que contiene una gran cantidad de frutas y verduras, frutos secos, pescado, el consumo moderado de alcohol y la carne roja mínima, según la CNN. Para el estudio publicado recientemente, los investigadores monitorearon los informes, los hábitos de alimentación de 27, 860 hombres y mujeres en 40 países.

Según los informes, los participantes se les preguntó acerca de las raciones generales que consumen los diferentes tipos de alimentos, tanto en las categorías saludables y no saludables y recibieron puntos en consecuencia. Los participantes fueron los informes, también se realizarán las pruebas de sus habilidades de pensamiento y memoria durante el curso del estudio.

"Estábamos interesados en el estudio de este grupo en particular que tienen un alto riesgo de enfermedad cardiovascular, ya que también van a tener un alto riesgo de deterioro cognitivo", declaró el doctor Andrew Smyth, autor principal del estudio y un nefrólogo de la Universidad McMaster en Hamilton, Ontario, Canadá.

La dieta mediterránea y el guión (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) dieta son los informes, útil cuando se trata de preservar la memoria y habilidades de pensamiento.

"Estos son los alimentos comunes a ambos que le puede ayudar a proteger contra enfermedades del corazón y los accidentes cerebrovasculares - y el deterioro potencialmente cognitiva", explicó Christy Tangney, profesora de nutrición clínica en la Universidad de Rush en Chicago, que no participó en el nuevo estudio.