El ajo es saludable para usted más de lo que apesta el aliento

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El ajo podría arruinar su respiración durante la noche, pero es una parte muy saludable de sus comidas.

Ajo (Alliumsativum) Es bien conocido como un remedio natural de la salud que ha sido utilizado para tratar diversas dolencias. El ajo contiene altos niveles de manganeso, calcio, vitamina B1, B6 y C, fósforo, cobre, potasio, selenio y triptófano. El ajo se ha utilizado a lo largo de su historia, tanto para fines culinarios y medicinales. El ingrediente médica clave en el ajo es la alicina, que se sabe que tienen propiedades anti-virales, anti-bacterianas, anti-hongos y anti-oxidantes. Y tiene un gran impacto en la enfermedad cardiovascular, según healthonlinezine.com.

La enfermedad cardiovascular se puede reducir mediante la ingestión de ajo. Los estudios han demostrado los increíbles beneficios de tomar el ajo en relación con las enfermedades del corazón. El colesterol y la reducción de triglicéridos son por los beneficios más atractivos ninguna de ajo medios cuando se trata de la protección cardiovascular. Los beneficios vienen en la forma de la célula de sangre y los vasos sanguíneos protección contra el estrés inflamatorio y oxidativo. El daño a los revestimientos de los vasos sanguíneos por las moléculas de oxígeno altamente reactivas es un factor clave para aumentar nuestro riesgo de problemas cardiovasculares, incluyendo ataques al corazón y la aterosclerosis. Conjunto único Ajo de compuestos que contienen azufre nos ayuda a proteger contra el estrés oxidativo y la inflamación no deseada. Componentes del ajo que contiene azufre, que ayudan a reducir nuestro riesgo de estrés oxidativo son Aliina, la alicina, allixin, polisulfuros alilo, sulfuro de dialilo (DAS), disulfude dialilo (DADS), trisulfuro de dialilo (DATS), N-acetilcisteína (NAC), N-acetil-S-alil cisteína (CINA), S-allylcysteine (SAC), S-allylmercaptocysteine (SAMC), S-etil cisteína (SEC), S-metil cisteína (SMC), cisteína S-propilo (SPC), 1,2-vinyldithiin (1,2-DT), Thiacremonone.

Además de la capacidad del ajo para ayudar a prevenir los vasos sanguíneos se convierta bloqueado, este allium vegetal también puede ser capaz de ayudar a prevenir la formación de coágulos dentro de los vasos sanguíneos. Puede ayudar a prevenir ciertas células de la sangre (llamadas plaquetas) se vuelva demasiado pegajosa, y manteniendo esta rigidez en jaque, se disminuye el riesgo de nuestra plaquetas se peguen unas y formando un coágulo.

Numerosos efectos cardiovasculares beneficiosos del ajo se deben a no sólo sus compuestos de azufre, sino también a su contenido en vitamina C, vitamina B6, selenio y manganeso. El ajo es una muy buena fuente de vitamina C, el defensa antioxidante primario del cuerpo en todas las áreas acuosas (solubles en agua), tales como el torrente sanguíneo, donde se protege el colesterol LDL de la oxidación. Puesto que es la forma oxidada de colesterol LDL que inicia daño a las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo los niveles de oxidación de radicales libres en el torrente sanguíneo puede tener un profundo efecto sobre la prevención de la enfermedad cardiovascular.

El selenio en el ajo puede convertirse en una parte importante del sistema antioxidante de nuestro cuerpo. Un cofactor de la glutatión peroxidasa (una de las más importantes enzimas antioxidantes producidos internamente del cuerpo), el selenio también trabaja con la vitamina E en una serie de sistemas antioxidantes vitales, de acuerdo con whfoods.com.

El ajo es rica no sólo en selenio, pero también en otro mineral traza, manganeso, que también funciona como un cofactor en un número de otras enzimas de defensa antioxidante importante, por ejemplo, la superóxido dismutasa. Los estudios han encontrado que en los adultos con deficiencia de manganeso, el nivel de HDL (el "buen estado de forma" de colesterol) se reduce.