Consejos importantes a tener en cuenta antes de iniciar un jardín

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Contenido

1. ¿cuál es razonable para la cantidad de tiempo / espacio / habilidad que usted tiene?
2. ¿cuál será realmente ser comido?
3. ¿qué vas a hacer con extras?

Preservarla
Regalalo
Véndelo
¿qué otras cosas te consideras antes de plantar su jardín? comparte tus consejos de abajo!

Las redes sociales están llenas de consejos de jardinería en este momento. Cómo iniciar un jardín de la semilla. Cuando trasplantar. Cómo utilizar palets en 50 formas diferentes para embellecer su jardín.

Y lo hará, sin un plan.

No digo que esto sea una decepción. Me encanta la jardinería y el crecimiento de mi propia comida. Lotes Sin embargo, yo he tenido de la comida de mi jardín van a perder.

¿Yo quiero que? Absolutamente no. Y podría haber evitado si hubiera planeado con anticipación y considerado tres cosas importantes:

1. ¿Cuál es razonable para la cantidad de tiempo / espacio / habilidad que usted tiene?

Este año, tenemos un enorme espacio de jardín disponible para nosotros, pero sólo va a utilizar un poco de él. ¿Por qué?

Debido a que hemos aprendido en los últimos años que sólo porque tenemos el espacio, no significa que tenemos que usar todo. No hasta que mejorar en este negocio de jardinería y tener más tiempo para dedicarse a ella. (Nuestro proyecto autobús tarda un montón de tiempo.)

Por lo tanto, antes de plantar un jardín, es mejor que mirar no sólo por la cantidad de espacio que tiene, pero lo que su nivel de habilidad y el tiempo disponible para cometer son así.

Si usted está muy ocupado todo el tiempo y / o viajar con frecuencia, puede ser la mejor manera de mantener su jardín pequeño. Del mismo modo, si usted tiene dificultades para mantener las plantas vivas, un pequeño jardín que es mejor para practicar.

Por otro lado, si usted tiene el tiempo, el espacio y la habilidad para hacer crecer una gran cantidad de alimentos, es posible que desee considerar la manera de plantar un jardín aún más grande.

¿Usted tiene un amigo con espacio de jardín sin usar se puede utilizar? ¿Podría utilizar el espacio entre la cerca y la hierba para cultivar alimentos en? Podrías colocar creativamente una caja jardín cerca de su casa? (Lo hemos probado todo esto en el pasado, con grandes resultados.)

2. ¿Cuál será realmente ser comido?

¿Alguna vez has conseguido realmente entusiasmados con el crecimiento de una gran cantidad de alimentos y plantado un montón de diferentes verduras que terminó ni siquiera de comer?

Antes de ir loco y planta un montón de variedades, intente probarlos primero. Si hay algo que quieras plantar que nunca has intentado antes, trate de muestreo es primero en la tienda de comestibles del mercado o de un granjero.

Lo mejor es saber que su familia ni siquiera comer acelgas antes de plantar una caja entera de ello. Tal vez sólo una o dos plantas será suficiente para que todos puedan desarrollar un gusto por ella. O simplemente puede omitirlo y plantar más de lo que ama a su familia.

3. ¿Qué vas a hacer con extras?

Cada año, no importa cuán pocos los tomates que plantamos, siempre terminamos con un contador lleno de tomates que no estamos seguros de qué hacer con él. Si eso sucede a ti también, planificar de antemano lo que va a hacer con todo lo que los productos frescos.

Aquí están algunas opciones:

Preservarla

Una gran manera de reducir su presupuesto para alimentos para los próximos meses, y reducir su dependencia de las tiendas de comestibles para preservar su recompensa jardín. Puede hacerlo en un número de maneras diferentes.

Canning: Ponga todos esos maravillosos tarros de conservas de usar. ¿Puede frutas o verduras por sí mismos, o preparar algo delicioso, como mermelada o condimento. (Puedes leer más aquí sobre enlatar alimentos.) Esta es una olla a presión fabulosa para ayudar a conseguir el trabajo hecho.
Congelación: Para aquellos de nosotros que estamos todavía un poco intimidado por el enlatado, la congelación es una gran manera, fácil de conservar los alimentos en diversas formas. Bayas, por ejemplo, se pueden congelar su totalidad o en puré y luego frozen Para uso futuro en batidos.
Deshidratación: Frutos secos y bayas (y otros alimentos) en un deshidratador o el horno para deliciosos aperitivos se puede comer durante todo el año. (Leer más sobre la deshidratación comida aquí.)

Regalalo

Nos encanta regalar extras jardín. Esos tiempos hemos crecido cosas que no terminan gusto, hemos sido capaces de dar la mayor parte de los productos lejos fácilmente preguntando a amigos en Facebook, si lo querían.

Véndelo

Si usted tiene un gran jardín con una gran cantidad de comida extra, usted podría considerar la venta de algunos de sus excedentes de producción. Pregunte a sus amigos, familiares o compañeros de trabajo si estarían interesados en comprar cualquiera. Mis padres ni siquiera han sido capaces de vender extras jardín en el mercado del agricultor en nuestra pequeña ciudad.