Berro para respiratorios y digestivos dolencias


Nasturtium berro

¿Alguna vez leyendo a lo largo de un libro de ficción y venir a través de la utilización de una planta que le intrigó? Lo hice este fin de semana y me hizo ir tamizar a través de todos mis libros para saber más.

La serie Outlander se ha vuelto muy popular. Voy a tener que admitir que nunca he visto porque no tenemos cable. Cuando los libros se convierten en una serie de televisión o una película de mi primera inclinación es leerlo primero. Esto es por muchas razones. Me preocupo por los detalles que se quedaron fuera. Odio perder cualquier bit de información crucial y sé que las cosas, inevitablemente, terminan en la sala de montaje. También quiero imaginar el mundo detrás del libro por mi cuenta antes de ver a través de los ojos del director.

Así, fiel a mi naturaleza, cuando me enteré de que la gente estaba muy emocionada acerca de la serie Outlander Quería ver lo que todo el alboroto. Recogí una copia del primer libro y comencé a leer hace poco. Una de las cosas divertidas sobre el libro hasta ahora es que hay muchas referencias al uso de plantas para la curación... lo mío! Anoche leí acerca de la toma de juramento y todas las festividades alrededor de ella, incluyendo juegos y un montón de comer. Claire (el personaje principal) habló acerca de dar el jarabe niños capuchina porque habían ido por la borda en todos los dulces. Esa fue una nueva forma de utilizar la capuchina para mí, así que me puse a buscar a través de todos mis libros.

Capuchina (berro) para problemas digestivos

Por desgracia, en un libro tras otro que no iba a venir para arriba con algo que pudiera apoyar la capuchina (Tropaeolum Majus) Que se utiliza para problemas digestivos. Justo cuando estaba empezando a pensar que el autor estaba tomando un poco de licencia poética recordé algo. Berro, científicamente llamado Officinale Capuchina, a menudo se llama la capuchina. Muy confuso, por supuesto, pero en realidad más adecuada.

Berro o la capuchina en este caso, es una planta de hojas picante relacionado con el brócoli. Crece en los bordes de cursos de agua, arroyos y otros cursos de agua que fluyen suavemente. Es una gran fuente de vitaminas A, C y B, así como el hierro, calcio, zinc y yodo. Las hojas de berros han sido utilizados para las enfermedades respiratorias y trastornos digestivos.

En este caso, Claire habría reducido un té berros hasta un jarabe y se dispensa a aliviar los gases y malestar estomacal. No sólo es la planta informó que se enfría y calmante, pero su alto valor nutritivo habría servido para apoyar estómagos jóvenes que se habían centrado en las cosas que no son sus verduras para el fin de semana.

Aquí es como me imagino que podría haber creado su almíbar:

Capuchina Jarabe Receta

Ingredientes

  • 4/3 cucharada seca berros (encontrar aquí)
  • Agua 1 cuarto
  • miel cruda (encontrar aquí)
  • una o dos gotas de whisky (vamos, es la sierra!)

Direcciones

  1. Hacer un té berros hirviendo el agua y verterla sobre una olla con los berros. Tapar y dejar reposar durante 15-20 minutos.
  2. Colar y volver su té a la olla. Hierva el té reduce a la mitad de su volumen original. Retírelo del calor.
  3. Agregar ½ taza de miel a cada té 1 taza y revuelva hasta que se mezclen. Un poco de whisky mantiene todo estante estable en un momento en que no hay nevera. (Siéntase libre de omitir whisky si refrigeración.)

Por favor, evaluar este artículo