Consejos de seguridad alimentaria en general monzón | temporada de lluvias


consejos de seguridad alimentaria

Lluvias monzónicas son bienvenidos como un alivio del calor abrasador del sol después de la temporada de verano. La temporada también se acompaña con un número de problemas de salud. La mayoría de las enfermedades transmitidas por agua y alimentos se producen en los monzones cuando la atmósfera está contaminada y sucia. Son la causa de diferentes infecciones virales, bacterianas y fúngicas que afectan a la piel, el sistema respiratorio y el sistema digestivo. Las enfermedades comunes como el resfriado tos, fiebre, diarrea e indigestión son constantemente preocupantes las personas. El sistema inmune y digestivo se ve muy afectada por la humedad y la humedad del clima.

Los problemas de salud relacionados con la alimentación y el agua son siempre a un aumento durante esta temporada. Número de gérmenes y bacterias se reproducen en zonas de agua conectado y lugares húmedos. Esta situación requiere un cambio en el estilo de vida, así como en el tipo de alimento comido. El cuerpo puede mantenerse saludable comiendo el tipo adecuado de alimentos durante los monzones.

Consejos de seguridad alimentaria durante la temporada del monzón

Agua Necesidad de agua suficiente para ser consumido durante las lluvias para evitar la deshidratación. Cambiar al agua hervida o filtrada durante la estación lluviosa. Evite sumergir las manos sucias en agua y agua drinking en lugares seguros donde se filtra o hervida. Si el agua filtrada no es posible llevar el agua de coco o agua mineral.

Alimentos teniendo el derecho de alimentos durante el monzón juega un papel muy importante para mantener el cuerpo sano durante la temporada del monzón. Se requiere especial cuidado en la selección, la cocción y el almacenamiento de la materia del alimento durante los monzones.

Consejos para comer saludable en los monzones

  • Monzón es la hora de comer recién cortado y los alimentos cocinados de manera higiénica. No compre frutas y verduras cortadas del mercado o incluso comer ensaladas en lugares donde la cocina a gran escala se realiza como en fiestas y restaurantes.
  • Los vegetales crudos, carnes y otras materias primas deben lavarse cuidadosamente en agua antes de cocinar.
  • Las mejores verduras para incluir en la dieta durante esta temporada son de calabaza amarga (Karela), neem, haldi (cúrcuma) y methi (alholva) para evitar infecciones bacterianas.
  • Otras verduras como la col coliflor, espinacas y frijoles deben lavarse en agua salada antes de cocinar para matar los gérmenes que prosperan en ellos.
  • Mientras viaja, se aconseja optar por las frutas enteras como duraznos, plátanos y peras litchisor frutos secos andof supuesto comida casera.
  • Gran cantidad de frutas y verduras no debe guardarse en la nevera y tienden a pudrirse en un día o dos.
  • Los alimentos cocidos se debe refrigerar como doom como sea posible después de la cocción. Los restos de comida se debe mantener cubierto y debe consumirse pronto.
  • Lentejas, garbanzos, la avena y el maíz son la opción más segura durante las lluvias.
  • Home Light alimentos cocinados impiden que el cuerpo de agua y varias enfermedades transmitidas por los alimentos y aumentar el nivel de energía en el cuerpo.
  • Especial atención se debe dar a almacenar los alimentos. Las lentejas y otros granos alimenticios deben almacenarse en lugares secos ya que puede haber crecimiento de hongos cuando se almacenan en lugares húmedos.
  • Tenga cuidado acerca de la rica comida mineral proteína en los monzones.
  • Artículos de aceite frito son tentadores en este monzón .So evitar tomarlos con regularidad.
  • Tome la comida moderadamente caliente en lugar de comida fría y caliente demasiado.
  • Elige sándwiches a la parrilla en lugar de los fríos.
  • Opte por los alimentos calientes como sopas y cocidos comidas en lugar de alimentos fríos y crudos.
  • Alimentos crudos y cocinados separada tanto en la preparación y el almacenamiento.
  • Calle alimentos lado debe evitarse especialmente en los monzones.
  • Lávese las manos mientras usted maneja los alimentos.
  • Mantenga bloques y encimeras cortar escrupulosamente limpia.
  • Mantenga los alimentos en lugares secos higiénicas. No almacenar las bebidas con alimentos
  • Cubra todas las semillas y granos con propiedades anti-bacterianas y anti-hongos durante el monzón. Al mismo tiempo, asegúrese de lavarlas bien antes de consumir para evitar la flatulencia y malestar.
  • La carne no se debe almacenar en la nevera por encima de otros alimentos de manera que no gotee.
  • Los alimentos no deben sentarse en la sala sin la tapa, ya que atrae a los insectos.

Siga estos consejos para mantenerse seguro y saludable durante los monzones! Recuerde, es mejor prevenir que curar.

Alimentos a evitar durante la temporada del monzón

  • Los jugos de frutas, lassie, la cuajada y el jugo de la caña de azúcar deben ser evitados.
  • Algunos alimentos que conducen a la indigestión también debe ser evitado. Estos incluyen papas, granos germinados, guandul y habas de racimo
  • Chats, samosa y golgappas de los vendedores deben ser evitados.
  • Grasos y fritos los alimentos como las samosas, pakodas y hamburguesas y alimentos con alto contenido de sal como encurtidos y chutneys también deben ser evitados.
  • Aceites pesados ​​como aceites de mostaza y sésamo deben ser sustituidos con aceites secos como aceites de maíz y aceite de oliva, que son de fácil digestión.
  • El consumo de alimentos crudos es la cosa más peligrosa durante las lluvias porque hay ciertas enzimas en los alimentos crudos que son difíciles de ser digerida por el sistema digestivo. Los alimentos crudos son húmedas y se convierten en un lugar ideal para el crecimiento de bacterias y otros gérmenes.
  • Ensaladas y verduras de hoja se debe evitar especialmente en lugares donde la comida se cocina a gran escala como grandes fiestas y restaurantes. Estos corte de verduras se contamine con la enfermedad que produce gérmenes a un ritmo más rápido.
  • Las frutas como la sandía, el pepino y otras frutas acuosas no deben ser cortados y se comen a los vendedores abiertas en el mercado.
  • Los alimentos no vegetarianos como los huevos crudos y productos del mar deben ser evitados en la temporada de lluvias. Monzón es la temporada de cultivo para algunos peces y camarones que pueden causar infecciones graves en el estómago. Uno debe ser muy cauteloso al comprar estos peces.

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