Cdc informe: las escuelas pueden enseñar comportamientos alimentarios saludables


Según un informe del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) en la salud de los adolescentes y la escuela, las escuelas pueden ayudar a los niños ya los jóvenes a mantener su dieta y fomentar un estilo de vida activo. El CDC ofrece orientación a las escuelas en la ejecución de buenas políticas de salud promoviendo elecciones y comportamientos saludables entre los jóvenes

Nutrición y la Salud de los Jóvenes

Las buenas prácticas de nutrición se forman hábitos temprano en la vida y promueven el crecimiento óptimo ya que los jóvenes se conviertan en adultos maduros.

Nutrición saludable también reduce el colesterol alto y la hipertensión común entre los adultos. También alivia el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y las enfermedades del corazón.

La alimentación saludable y la obesidad

Otro hallazgo sobre la alimentación saludable es que reduce el riesgo de obesidad. La obesidad es considerada una de las mayores preocupaciones de salud entre los jóvenes en los EE.UU. La osteoporosis, deficiencia de hierro, y las caries dentales también se frenó por el consumo de la salud.

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses sugiere una dieta que incluye más frutas y verduras, granos integrales y productos libres de grasa y lácteos bajos en grasa para las personas mayores de 2 años y mayores. La misma guía recomienda a los jóvenes y niños de frenar el consumo de grasas sólidas, sobre todo saturadas y ácidos grasos trans, colesterol, sodio, azúcares agregados y granos refinados.

Según los CDC, "la mayoría de los jóvenes no están siguiendo las recomendaciones establecidas en las Guías Alimentarias para los Estadounidenses."

La práctica de comer sano Comportamientos

"Sin embargo, 3-7 escuelas están en una posición única para promover la alimentación saludable y ayudar a asegurar la alimentación adecuada y la ingesta de nutrientes entre los estudiantes. Las escuelas ofrecen a los estudiantes oportunidades para consumir una variedad de alimentos y bebidas durante todo el día escolar y permitan a los estudiantes a aprender acerca de y practicar comportamientos alimentarios saludables ", informó el CDC.

"Por ejemplo, como una alternativa saludable a las bebidas endulzadas con azúcar, las escuelas pueden proporcionar a los estudiantes el acceso a agua potable gratuita a salvo."

El CDC también señala que las consecuencias de una mala dieta puede conducir a un desequilibrio de energía (consumo de más calorías de las que se gasta a través de la actividad física) y puede aumentar el riesgo de sobrepeso y obesidad.


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