7 Diferencias entre salvado de arroz y aceite de oliva

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Contenido

Vs. salvado de arroz aceite aceite de oliva:
1. más nutrientes:
Compuestos especiales 2. salvado de arroz de aceite:
3. mayor vida Útil:
4. reduce el colesterol:
5. calorías de alerta:
6. puntos de fumar:
7. prensados en frío:
Conclusión:

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Salvado de arroz aceite o aceite de oliva, cuál de los dos es mejor? Si usted ha estado preguntando acerca de la misma, entonces te recomiendo que leas este post. Aquí vamos a comparar estos dos aceites y tratar de determinar cómo el aceite de salvado de arroz se compara con el aceite de oliva.

Vs. salvado de arroz Aceite Aceite de oliva:

Aceite de salvado de arroz tiene muchos beneficios para la salud que lo hacen mejor y más saludable que el aceite de cocina aceite de oliva. Algunos de los puntos, se apunta más de aceite de oliva son:

1. Más Nutrientes:

Aceite de salvado de arroz contiene un porcentaje más alto de vitamina E que el aceite de oliva. También, aceite de salvado de arroz contiene tocoferol y tocotrienol, las dos formas de vitamina E, mientras que el aceite de oliva sólo contiene la forma tocoferol. De nuevo, esto es significativamente menor que los niveles de tocoferol de aceite de salvado de arroz (1).

Por otra parte, el aceite de salvado de arroz es rico en orizanol, que no está presente en el aceite de oliva. El aceite de oliva, sin embargo, es más saludable para el corazón y se jacta de antioxidantes que mejoran la salud como DHPEA-EDA, que son conocidos por sus capacidades de protección de corazón (2).

Compuestos especiales 2. salvado de arroz de aceite:

Aceite de salvado de arroz contiene dos compuestos inusuales y raras en tocotrienol orizanol y, que no están presentes en el aceite de oliva.

Orizanoles:

Estos compuestos bloquean la absorción del colesterol y ayudan a los niveles de colesterol LDL. Orizanoles también contienen esteroles que se encuentran generalmente en la soya (3).

Tocotrienoles:

Estos son compuestos solubles en grasa, que han sido convertidos en vitamina E. La vitamina E tiene muchos beneficios, debido a sus fuertes propiedades antioxidantes. La vitamina E ayuda a eliminar los radicales libres de daños que inducen del cuerpo y previene problemas de la piel como la pigmentación y acné. También combate el proceso de envejecimiento (4).

3. Mayor Vida Útil:

Aceite de salvado de arroz tiene una vida útil más larga en comparación con otros aceites (5). El aceite de oliva es especialmente delicado y se echó a perder con bastante facilidad. Puede que tenga que el aceite de oliva en el refrigerador para prolongar su vida útil.

4. Reduce el colesterol:

"Food and Chemical Toxicity" publicó un estudio basado en animales en 2005, donde se concluyó que el consumo de aceite de salvado de arroz puede reducir los niveles de colesterol de manera significativa, lo que incluye una disminución de 62 por ciento en el colesterol LDL o colesterol "malo" (6).

Mientras que, por otro lado, el aceite de oliva contiene más grasas monoinsaturadas, que también ayudan a disminuir la presión arterial ya su vez reducen el riesgo de problemas cardiovasculares (7). El aceite de oliva muestra potencial en la reducción del riesgo de cáncer de mama.

5. Calorías de alerta:

Aunque se trata de un momento en que ambos aceites son muy similares entre sí, usted debe recordar al utilizar estos aceites con moderación. El salvado de arroz es más baja en grasa monoinsaturada o bien que el aceite de oliva.

6. Puntos de fumar:

Aceite de salvado de arroz es la mejor opción para cocinar. Tiene un punto de 490 grados (8) de fumar, en comparación con la de 360 grados de aceite de oliva (9). Lo que esto indica básicamente es que el aceite de oliva se encuentran dificultades para descomponer los nutrientes rápidamente, ya su vez no será capaz de mantener su valor nutricional.

7. prensados en frío:

Aceite de salvado de arroz en comparación con el aceite de oliva - Este es un punto donde decenas de aceite de oliva más de aceite de salvado de arroz. Como el aceite de oliva es prensado en frío, conserva muchos más nutrientes y vitaminas que el aceite de salvado de arroz, por lo que es más sana y más natural que el aceite de salvado de arroz.

Conclusión:

Aunque el aceite de salvado de arroz parece ser más efectivo que el aceite de oliva, le sugerimos que utilice el aceite de salvado de arroz para freír y saltear los alimentos, y aceite de oliva para salpicar sobre las verduras o ensaladas cocidas.

De esta manera usted será capaz de disfrutar de los frutos de ambos aceites y mantener una dieta saludable para el corazón. Por lo tanto, el aceite de salvado de arroz vs El aceite de oliva no es una pareja ideal, ya que ambos son muy diferentes aceites con su propio conjunto de propiedades.

Dinos que el aceite de los dos crees que es la mejor opción, y por qué. Nuestros lectores les encantaría leer sus sugerencias. Comparte tu experiencia con nosotros aquí. Deja un comentario más abajo.