Hace Jaggery Prevenir la deficiencia de hierro?

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Contenido

Jaggery - una breve:
Recetas para incluir jaggery en alimentos para frenar deficiencia de hierro:

1. jaggery chapati:
2. jaggery arroz:

Prevenir la deficiencia de hierro con jaggery:

¿Te has preguntado qué sería de ti si te convertiste deficiencia de hierro? Un problema principal causada por una deficiencia de hierro es la anemia. Hay otras complicaciones implicadas también. Entonces, ¿qué se puede hacer para asegurarse de que no se conviertan deficiencia de hierro?

La respuesta es azúcar moreno! Es tan rico en hierro que una vez que empezar a consumir, usted nunca volverá a tener deficiencia de hierro! ¿Quieres saber más sobre azúcar moreno y cómo se puede prevenir la deficiencia de hierro con él? Entonces sigue leyendo!

La deficiencia de hierro afecta a la producción de las células rojas de la sangre. Jaggery está cargado de hierro, y su consumo regular puede aumentar la cantidad de hierro en la sangre.

Jaggery - Una breve:

Hace miles de años, cuando el azúcar blanca no era de uso común como edulcorante, azúcar moreno era el único agente edulcorante. Jaggery es azúcar sin refinar. Es dulce, delicioso, bueno para la salud y de bajo costo. Esta es la forma más pura de azúcar, preparado en recipientes de hierro con jugos de frutas sin adición de productos químicos de síntesis. Es rico en enormes contenido de minerales, vitaminas y proteínas. Ayuda a purificar la sangre y regular el funcionamiento del hígado.

Jaggery se denomina comúnmente como "gur `en la India y` panela `en el resto del mundo. Es el mejor remedio para la anemia por deficiencia de hierro (IDA). Una persona se dice que es anémica cuando el nivel de hemoglobina cae por debajo de 11,5 g / dl en mujeres y por debajo de 13,5 g / dl en los hombres. Los síntomas comunes de deficiencia de hierro severa incluyen dificultad para respirar, fatiga y edema, la deficiencia de IQ (cociente intelectual), etc.

Recetas Para Incluir Jaggery En Alimentos para frenar deficiencia de hierro:

Jaggery es importante por sus beneficios de hierro, y si no te gusta comerla cruda, puede probar los métodos siguientes. Son recetas simples que usted puede hacer:

1. Jaggery chapati:

Ingredientes necesarios:

Piloncillo rallado
Leche
La harina de trigo / atta
Sal al gusto
Ghee

Cómo preparar:

Tome la mitad de una taza de leche y añadir tres tazas de azúcar moreno rallado y mezclar hirviendo a fuego lento.
Luego enfriarlo y mezclar con atta, 1/8^º cuchara de bicarbonato de sodio, sal de acuerdo con el gusto y un poco de manteca.
Preparar una masa suave, añadiendo un poco más de leche.
Ahora, extienda en chapatis untando poco ghee sobre ellos.

Esta es una de las maneras más simples de producir los beneficios de azúcar moreno.

2. Jaggery Arroz:

Ingredientes necesarios:

Azúcar de palmera
Agua
Arroz empapado
Clavos
Cardamomos verdes

Cómo preparar:

Hierva 4 tazas de agua, añadir 1 taza de arroz remojado, 2 dientes y 4 cardamomos verdes.
Cuando empiece a hervir, cocer a fuego lento el calor hasta que el arroz esté cocido.
En un colador, escurrir el arroz.
Añadir poco de manteca en una sartén con base pesada, añadir el arroz y mezclar bien.
A fuego lento, mezclar azúcar moreno y cubrirlo.
Cocine durante 10 a 15 minutos y seguir revolviendo durante un par de minutos.

Esta hecho. Ahora se puede saborear y disfrutar de la comida!

Prevenir la deficiencia de hierro Con Jaggery:

Jaggery es un sustituto del azúcar blanco refinado y se usa en muchos hogares de la India. Es una excelente fuente de hierro, y por lo tanto ayuda a prevenir la deficiencia de hierro y mejora los niveles de hemoglobina en la sangre:

Si usted no come verduras todos los días, entonces usted puede comer azúcar moreno en una base diaria para cumplir con los requerimientos de hierro de su cuerpo.

Usted puede agregar azúcar moreno para sustituir el azúcar en su té o café.
Puede añadirlo a su cereal de desayuno, sambhar, rasam y dal.
Puede sustituir el azúcar blanco refinado, con azúcar moreno mientras se prepara algunos dulces indios tales como kheer o payasam.

Jaggery debe consumirse con precaución si usted es diabético, ya que contiene sólo cinco por ciento menos hidratos de carbono en comparación con el azúcar blanco. Este puede aumentar sus niveles de azúcar drásticamente. Así pues, si usted es diabético o en un programa de pérdida de peso, usted no debe consumir en grandes cantidades.

Espero que este artículo le ayudará en la comprensión del papel del hierro en azúcar moreno. Si conoces alguna más recetas que incluyen azúcar moreno, no te olvides de compartir con nosotros en la sección de comentarios. Estaremos encantados de ver sus respuestas!