He aquí por qué comer comida picante es bueno para la salud, la longevidad

¿Es usted un aficionado a comer la comida picante? Un nuevo estudio dice que el consumo de alimentos picantes está vinculado a tener una vida más larga. El estudio, publicado en el British Medical Journal, afirma que el consumo de chile puede reducir el riesgo de muerte como resultado de un estudio sobre alrededor de medio millón de personas.

Los participantes en el estudio se reclutaron entre 2004 y 2008 en un gran programa de salud chino, informa The New York Times. Los investigadores los siguieron durante más de siete años y fueron capaces de registrar más de 20.000 muertes.

Con base en los resultados, se enteraron de que los chiles comer más de una vez o dos veces por semana habían reducido el riesgo general de muerte en un 10 por ciento. Sin embargo, los más chiles que comen, el riesgo más reducido de la muerte. De hecho, el consumo de seis a siete veces a la semana de la comida picante redujo el riesgo de muerte en un 14 por ciento.

"Tiene algo que ver con los efectos beneficiosos de los alimentos picantes básicamente de estudios en animales y estudios en humanos muy pequeños de tamaño", dice el autor del estudio Lu Qi, profesor asociado de la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Tiempo informa que se necesita más investigación para hacer el estudio concluyente y determinar el efecto causal de la pimienta de chile para la salud y la longevidad. También encontraron que las tasas de enfermedad isquémica del corazón, enfermedades respiratorias y cáncer fueron más bajos en las personas que comen alimentos picantes que los que no consumen ellos en absoluto.

Sin embargo, Lu Qi reiteró que, "Necesitamos más pruebas, sobre todo a partir de los ensayos clínicos, para verificar estos hallazgos y estamos deseando ver los datos de otras poblaciones."