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Bolso de los almuerzos no tan saludables como opciones cafetería niños
Muchos niños traer un almuerzo de casa en lugar de comer lo que los platos de la cafetería de la escuela a cabo. Pero el contenido de esas cajas de comida y bolsas de papel pueden no ser tan saludable como lo que ofrece la cafetería de la escuela.
A menudo, los niños están trayendo bebidas azucaradas, bolsas de papas fritas saladas y postres, todos los que no están permitidos en los menús de almuerzo escolar. Las escuelas deben cumplir con ciertas normas de nutrición en sus comidas con el fin de recibir el reembolso federal.
Los investigadores aprendieron esto mirando lo que los niños llevaron a almorzar en 12 escuelas primarias y secundarias en un distrito escolar en el área de Houston, TX.
En promedio, los almuerzos de bolsa no tenían suficientes frutas o granos enteros y alimentos fueron especialmente carecen de verduras y leche. Cafeterías de las escuelas tienen que servir por lo menos tres cuartas partes de una taza de verduras con cada comida. Almuerzos Bolsa promediadas tiene sólo alrededor de una décima parte de esa cantidad.
El noventa por ciento de los almuerzos los investigadores consultaron contenía un postre, una bebida azucarada, o una bolsa de papas fritas. Incluso si los padres embalados verduras en esa bolsa de color marrón, los niños más a menudo arrojaron la mayor parte de la basura.
Entonces, ¿cómo asegurarse de que su niño está comiendo un almuerzo saludable? "Haz niños parte del proceso", dijo Karen Cullen, profesor en el Colegio Baylor de Medicina en Houston y autor del estudio. "Pregúnteles qué tipo de fruta que quieren. No debería ser una sorpresa al abrir su caja de almuerzo."
Idealmente, una bolsa de almuerzo debe estar compuesta de proteína magra de un cuarto, de grano entero de un cuarto, un cuarto de la fruta, y una porción de lácteos bajos en grasa. Sándwiches hechos con pan de grano entero son buena idea, pero también lo son los huevos duros o un envase de yogur.
Si usted no tiene tiempo para crear una bolsa de almuerzo saludable, la cafetería puede ser una opción más saludable.
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