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El vino tinto tiene propiedades contra el cáncer, en la parte superior de su contenido de alcohol provoca cáncer, la nueva investigación dice
Una nueva investigación dice que el vino tinto tiene propiedades contra el cáncer, ya que contiene resveratrol, una sustancia química que se encuentra en la piel de las uvas y, al parecer, en el vino tinto. Se puede proteger el cuerpo contra el cáncer a pesar de contenido de alcohol del vino tinto que predispone el cuerpo a los cánceres de cabeza y cuello.
El resveratrol es un potente antioxidante que mata a los radicales libres. Los radicales libres provoca la oxidación celular y daño en el ADN que predispone el cuerpo a la probabilidad de cáncer. Puesto que el alcohol es un factor de riesgo para el cáncer de cabeza y cuello, el contenido de vino tinto de antioxidantes evita que esto suceda.
Según Robert Sclafani, PhD, investigador de la Universidad de Colorado Cancer Center y profesor de bioquímica y genética molecular en la Escuela de CU de Medicina, "El alcohol bombardea sus genes. Su cuerpo tiene maneras de reparar este daño, pero con suficiente alcohol, finalmente, algunos .. el daño no es fijo Es por eso que el uso excesivo de alcohol es un factor en el cáncer de cabeza y cuello Ahora, el resveratrol desafía estas células - los que tienen daño en el ADN no reparados están muertos, por lo que no puede pasar a causar cáncer El alcohol daña. células y muertes resveratrol células dañadas ".
En un estudio de otra enfermedad llamada anemia de Fanconi, que es una enfermedad genética rara que afecta a uno de cada 350.000 recién nacidos, el ADN crea naturalmente enredos llamados enlaces cruzados y los genes de salud tienen la capacidad de reparar y desentrañar un ADN reticulado. En el estado, la gente no tiene capacidad para reparar enlaces cruzados de ADN que causa daños en el ADN. Ellos están en mayor riesgo de desarrollar cáncer como la leucemia y el cáncer de cabeza o cuello.
El acelerador genético de cáncer en la condición tiene el mismo mecanismo en alcohol que también causa cáncer. Ambos son causados por el alcohol parcialmente metabolizada. El cuerpo tiene la capacidad de metabolizar el alcohol mediante su conversión a acetil aldehído y el cuerpo utiliza este compuesto para convertirlo en ácido acético, que es el producto de desecho excretado en el cuerpo. Acetil aldehído es un carcinógeno conocido que causa enlaces cruzados en el ADN.
Sclafani describe los efectos del resveratrol en términos de probabilidad:. "Cuanto más se bebe, más se acumulan daños en el ADN, y más posibilidades de que una o más células se acumulan el tipo específico de daño en el ADN que puede causar cáncer Ahora, el resveratrol toma las células con el mayor daño - las células que tienen la mayor probabilidad de ser capaz de causar cáncer ".
El resveratrol en el vino tinto no puede deshacer por completo el efecto cancerígeno de alcohol sino que puede matar a las células cancerosas más volátiles que pueden disminuir la probabilidad de que el alcohol puede reducir el cáncer.
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