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La harina de avena grandes para desayuno equilibrado: reduce el colesterol, aumenta las hormonas de control de apetito
Contenido
La parte sana de un equilibrado desayuno, avena proporciona a sus grandes beneficios para la salud.
La avena contiene fibra insoluble que se queda en el estómago más tiempo y le ayuda a sentirse más lleno, más largo. Esto puede evitar comer en exceso más tarde en el día, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable y evitar los problemas de salud asociados con el sobrepeso.
Desglose nutricional de la avena
- avena es rica en un tipo específico de fibra llamada beta-glucano. Este tipo particular de fibra se conoce para ayudar a niveles más bajos de colesterol malo. Una taza de avena contiene 16.5 gramos de fibra, que es aproximadamente la mitad de la ingesta diaria recomendada de una persona de la fibra, de acuerdo con mrbreakfast.com.
- la avena contiene manganeso, selenio, fósforo, fibra, magnesio y zinc. La avena también son ricos en carotenoides, tocoles (vitamina E), flavonoides y avenantramidas - una clase de polifenoles, según mrbreakfast.com.
- una taza de avena contiene aproximadamente 607calories.
Los beneficios para la salud de la avena
Beneficios de la salud
Reduce el colesterol
La avena es una rica fuente de fibra soluble, que también se encuentra en las manzanas, peras, ciruelas y cebada. La fibra soluble inhibe la absorción del cuerpo de baja densidad de lipoproteínas, o LDL, que es conocido como el colesterol malo. Tazas Uno y medio de harina de avena contiene más de cinco gramos de fibra, lo que es suficiente para reducir el nivel de colesterol.
Lleno de antioxidantes
La avena contiene un tipo especial de antioxidante llamado avenantramida. Avenantramidas luchar contra los radicales libres que atacan a las lipoproteínas de alta densidad, o HDL, que es conocido como el colesterol bueno. También protegen el colesterol LDL de la oxidación del cobre, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular.
Baja el riesgo de cáncer colorrectal
Los investigadores en el Reino Unido y los Países Bajos agruparon publicaron evidencias que cubría casi 2 millones de personas para evaluar si una dieta alta en fibra (principalmente de granos enteros y cereales como la avena) está vinculado a un menor riesgo de cáncer colorrectal. El estudio encontró que por cada 10 g adicional de la fibra en la dieta de una persona, hay una reducción del 10% en el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
AVENA AUMENTO HORMONAS APETITO DE CONTROL
Investigadores australianos estudiaron catorce personas que comían una comida de control y tres cereales diferentes, con diferentes niveles de beta-glucano de avena. Luego recogieron muestras de sangre durante cuatro horas después de cada comida, y encontraron una respuesta a la dosis significativa entre los niveles más altos de beta glucano de avena y mayores niveles de péptido YY, una hormona asociada con el control del apetito.
AVENA PUEDE AYUDAR A REDUCIR EL RIESGO DE DIABETES TIPO 2
Los investigadores en Mannheim, Alemania llevaron a cabo una intervención dietética con 14 pacientes que tenían diabetes tipo 2 no controlada y resistencia a la insulina. Los pacientes fueron introducidos a una dieta que contenía harina de avena-diabetes apropiadas durante una corta estancia hospitalaria, y luego examinaron de nuevo cuatro semanas más tarde. En promedio, los pacientes lograron una reducción del 40% en la dosis de insulina - y mantienen la reducción incluso después de 4 semanas por su cuenta en casa.
Aumenta SISTEMA INMUNE
La avena contiene un cierto tipo de fibra llamada fibra de beta-glucano. Esta fibra protege contra las enfermedades del corazón y también acelera el sistema inmunológico. Ayuda a las células inmunes buscan y áreas de reparación o del cuerpo que pueda estar luchando contra una infección bacteriana.
Presión sanguínea baja
Un artículo publicado en el American Journal of Clinical Nutrition concluyó que una dieta que incluye un montón de granos enteros (como la avena o pan integral) es tan eficaz como tomar la medicación antihipertensiva en la reducción de la presión arterial.
Riesgos y precauciones
Aunque la avena no contienen gluten, en casos raros se producen en los mismos campos como el trigo o la cebada y estos cultivos a veces pueden contaminar la avena con gluten. Por lo tanto, aquellos que sufren de intolerancia al gluten puede tener que tener cuidado al comer avena.
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