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8 Beneficios para la salud sorprendentes de Arroz Negro
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¿Te has tomado una decisión de decir no al arroz para un régimen saludable? ¿Qué te parece el cambio a arroz negro como una opción más saludable? Sí, el arroz Negro ha sido aclamado como el nuevo `súper`. Confundido? Leer el post y descubrir los impresionantes beneficios para la salud de arroz negro tiene.
El arroz Prohibida:
Arroz negro también se llama el arroz prohibido, pero eso no debe usted dejar de comerlo. El arroz tiene su historia enraizada en la antigua China, donde el emperador chino o la familia real solamente se permitió a comer, ya que era raro, sabroso y nutritivo. Por lo tanto, se hizo `prohibido` para ser consumido por las masas. , Arroz negro No es muy común sigue siendo poco frecuente, sin embargo, uno de los tipos de alimentos más saludables. Usted puede preguntar por qué?
La variedad es una fuente inagotable de vitaminas y minerales. El valor nutricional del arroz negro es superior a sus parientes blancos y marrones presentes en el mercado hoy en día. Grano de arroz negro entero conserva todas sus propiedades naturales originales, ya que no pasa por un proceso de pulido. También es más densa en comparación con el arroz blanco, por lo que es más difícil de cocinar.
Siga leyendo para averiguar diversas propiedades nutricionales y beneficios para la salud de comer arroz negro.
1. Alta en antioxidantes:
Arroz negro es una buena fuente de antioxidantes, especialmente antocianinas, derivado de su casco salvado exterior. Contiene uno de los más altos niveles de este antioxidante en comparación con cualquier otra variedad del arroz (1). El perfil antioxidante es similar a las bayas ricas en antioxidantes de colores como los arándanos, arándanos y frambuesas.
La antocianina previene el daño de los radicales libres en el cuerpo y protege contra varias enfermedades como enfermedades cardíacas, inflamación y el cáncer (2).
2. Ayuda de hígado en la desintoxicación:
De nuevo, esto es debido a la presencia de un alto antioxidante en el arroz. La variedad viene armado con fitonutrientes que reducen significativamente el estrés oxidativo en el cuerpo. A medida que el cuerpo lucha para eliminar las toxinas, el arroz ayuda a reparar y mejorar las funciones de cada tejido. El hígado es uno de los desintoxicantes importantes en nuestro cuerpo y por lo tanto requiere la mayor asistencia posible (3). Arroz negro tiene la capacidad de ayudar al hígado a eliminar las sustancias no deseadas a través de su actividad antioxidante.
3. Evita la aterosclerosis:
Arroz negro tiene un efecto potente sobre la salud del corazón. Todos los nutrientes retenidos en esta ayuda variedad en la prevención de alta presion sanguinea y la formación de placa en el corazón (4).
La aterosclerosis, representada por el endurecimiento de las paredes de las arterias, es una enfermedad cardiovascular que afecta a muchos. Comer arroz negro se dice que reducir las muertes considerablemente de tales causas. El arroz también mejora los resultados del corazón al reducir el colesterol LDL y colesterol total.
4. Fibra dietética:
Desde el arroz negro sin procesar se come con el salvado (capa exterior), se le agrega volumen insoluble para su comida. Esto significa que la comida que comes te hace sentir más plena. Ayuda a abordar cuestiones como la diarrea y síndrome del intestino irritable. Una porción de 100 g contiene 5gm de fibra, que le permite tener casi el 10% de la ingesta diaria recomendada. Este porcentaje es el más alto entre sus pares.
5. Protege contra la diabetes:
Debido a su alto contenido en fibra, arroz negro toma más tiempo para digerir. Tiene un efecto protector sobre el sistema digestivo mientras se mantiene la constante de azúcar en la sangre. Comer arroz integral en la dieta también le ayuda en prevención de la diabetes, debido a su bajo contenido de azúcar.
6. Protege contra la obesidad:
Aquellos comer arroz integral para la pérdida de peso puede cambiar a la variedad negro para obtener mejores resultados, ya que fácilmente te hace sentir lleno, mientras que se aseguró de bajo contenido en calorías. Además, ayuda a controlar la ingesta de calorías y por lo tanto protege contra la obesidad a largo plazo. 100 gramos de arroz negro cocido contiene sólo 300 calorías (5). También contiene hidratos de carbono suficientes para que el combustible para el resto del día.
7. Minerales:
Arroz negro tiene un alto contenido de hierro en 3.5gm por porción 100gm. También tiene buenos porcentajes de manganeso, magnesio, fósforo y selenio. El manganeso es un mineral esencial requerido por el cuerpo para realizar muchas funciones. Minerales como el magnesio y el fósforo son también parte de una serie de procesos en el funcionamiento saludable de un cuerpo humano.
8. Más Proteínas:
Comer arroz negro ofrece más proteínas en comparación con otras variedades. Contiene 8.5gms de proteína en una porción 100gms, mientras que el arroz marrón y rojo contiene 8gms y 7gms de proteína para la misma cantidad. Arroz blanco pulido contiene sólo 6.8gms de proteína.
Mucho antes de que nosotros, los antiguos emperadores chinos conocían los beneficios para la salud del "arroz prohibido `. Ahora que usted también conoce los valores nutricionales este arroz puede ofrecer, incluir el arroz negro en su dieta. ¿Cree usted que el mensaje te ha ayudado? Por favor, háganoslo saber en la sección de comentarios a continuación.
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