Alimentos Barber saca un millón de productos de pollo más de la salmonela


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No menos de un millón de productos de pollo crudo se eliminará del mercado después de Peluquería Foods ha anunciado una retirada tras la investigación de Salmonella actual del Servicio de Inocuidad e Inspección (FSIS) del USDA.

La compañía, que tiene su sede en Portland, Maine, está pidiendo a los minoristas y los consumidores a devolver o disponer de 1,7 millones de pollo crudo con relleno, que se cree que han sido contaminados por Salmonella enteritidis, el FSIS ha publicado en un comunicado oficial el domingo 12 de julio.

Estos productos han sido fabricados del 17 de febrero al 20 de mayo de 2015. Estos incluyen:

  • 10 libras de pollo Concursos Dual italiana Label (02/18/2015)
  • 10 libras de pollo Concursos Crunchie gigante (02/18/2015)
  • 12-48oz pollo Concursos Italiano (23/02/2015) con una fecha de utilización por del 05/23/2016
  • 12-48ox Chicken Fingers (2/24/2015) con una fecha de utilización por de 05/24/2015

Esta no es la primera vez que el FSIS ha anunciado una retirada de los productos peluquero Foods, sin embargo. Sólo 02 de julio, que ya lanzó el primer retiro después de 2 pacientes en el estado de Minnesota han sido admitidos en el hospital debido a la infección por Salmonella cree que es causada por los productos de Peluquería Foods, en particular sus productos Cordon Bleu y pollo Kiev. Por lo menos 2 más pacientes han sido diagnosticados con la misma condición de salud desde entonces.

El FSIS quiere hacer hincapié en que el público que deben tomar medidas de precaución en el manejo de productos de pollo crudo, de trabajar en superficies de la cocina para evitar la contaminación cruzada y, finalmente, cocinarlos.

La infección por Salmonella tiene una amplia gama de síntomas que incluyen fiebre y calambres abdominales. Cuando llega a ser grave, puede conducir a la diarrea y la deshidratación. Es especialmente peligroso para los niños, ancianos y personas con el sistema inmunológico bajo o comprometida. Se necesitan al menos 12 horas de los primeros síntomas en aparecer mientras que puede tomar alrededor de una semana antes de que el paciente se puede curar. Muchos de los pacientes se recuperan sin ningún tipo de tratamiento.

Para más detalles sobre los productos retirados del mercado, haga clic aquí.


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