Las mejores vitaminas para el cerebro: B1, B3, B6, B12, C, E todos ayudan a mantener mente aguda

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El secreto de una mente aguda se encuentra en los alimentos inteligentes. El cerebro, al igual que el cuerpo, necesita nutrientes para mantenerlo en forma. Ciertos tipos de vitaminas pueden ayudar a mejorar la función cerebral, desacelerar la degeneración del cerebro y prevenir algunas enfermedades neurológicas. Esos nutrientes especiales cerebrales son la vitamina B1, B3, B6, B12, C y E.

Omega-3 los ácidos grasos

La investigación ha demostrado que los omega-3 pueden reducir la demencia. La FDA ha permitido que los complementos alimenticios para publicar declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de los omega-3 ese estado, "la investigación de apoyo pero no concluyentes muestran que el consumo de ácidos grasos EPA y DHA omega-3 puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria". La dosis recomendada, de acuerdo con la FDA, es de 3 gramos al día, de acuerdo con Brain.web.us.

La vitamina B1 (Tiamina)

La vitamina B1 es directamente involucrados con el funcionamiento del cerebro, ya que ayuda al cerebro a procesar su combustible: la glucosa. La deficiencia de vitamina B1 puede causar mala memoria, adormecimiento, fatiga, irritación o trastornos neurológicos más graves. Buenas fuentes de vitamina B1 son el germen de trigo, semillas de girasol, soja, guisantes verdes y el pan de trigo integral.

Vitamina B3 (Niacina)

La vitamina B3 es otra vitamina importante del cerebro, ya que ayuda a aumentar el flujo de sangre al cerebro, la presión arterial y reduce el colesterol en la sangre. La deficiencia de vitamina B3 puede causar una amplia gama de problemas de salud desde un nivel físico, como la dermatitis y diarrea, trastornos cerebrales graves como la demencia. Dr. J. Richard Wittenborn de la Universidad de Rutgers ha utilizado la vitamina B3 como parte del tratamiento de la esquizofrenia, y se encontró una mejoría significativa en ciertos pacientes. B3 alimentos ricos en vitamina son el pavo, queso de soja, el hígado, los cacahuetes, atún, queso cottage, leche y frijoles de la pantorrilla.

La vitamina B6 (piridoxina)

La vitamina B6 tiene un papel importante en la formación de neurotransmisores o mensajeros nerviosas del cerebro. Una deficiencia de esta vitamina puede dar lugar a la depresión y confusión mental. Buenas fuentes de vitamina B6 incluyen plátanos, germen de trigo, pescado, soja, y las espinacas y semillas de girasol.

La vitamina B12 (cobalamina)

La vitamina B12 es una necesidad vital para un envejecimiento cerebral. El cerebro necesita esta vitamina para mantener la función saludable del cerebro y ayuda con la formación de glóbulos rojos. La deficiencia de vitamina B12 puede causar pérdida de memoria, fatiga, irritabilidad, anemia y depresión leve. Para aumentar su nivel de B12, añadir estos alimentos vitamina B12-ricos a su menú: hígado de res, carne asada, ostras, sardinas y arenque.

La vitamina C (ácido ascórbico)

La vitamina C juega un papel importante en la regulación del neurotransmisor, y ayuda en la fabricación de norepinefrina, un neurotransmisor importante que actúa como un estimulante. Necesitamos esta vitamina, por lo tanto, para combatir el estrés y mantener el cerebro activo.

La vitamina E (tocoferol)

La vitamina E puede ayudar a prevenir derrames cerebrales, fortaleciendo los vasos sanguíneos y los protege contra el daño de la oxidación. Un estudio de dos años por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) encontró que puede ayudar a retrasar el deterioro cerebral en los pacientes de Alzheimer. Degeneración cerebral que ocurre cuando la oxidación de los radicales libres provoca la acumulación de amiloide, una sustancia proteína que interfiere con la red neurológica. Vitamina E alimentos ricos son las nueces, almendras, semillas de girasol, trigo integral, patatas dulces, puerros y espárragos.