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Los increíbles beneficios para la salud de la canela
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No es un correo electrónico que va alrededor de un par de veces al año una lista de todos los beneficios de salud milagrosas de canela. Sé que cuando hace las rondas porque casi todo el mundo en mi lista de correo electrónico le gusta que lo transmita a mí. Mi padre consiguió un par de años atrás y comenzó a usar la miel y la canela mezclados como un tónico para la salud por su artritis. Se lo llevó recientemente a preguntarme si había una diferencia en la que la gente de canela eligieron. Quería saber si hay algo en el correo electrónico era cierto.
¡Sí! La canela puede ser tan increíble como el Internet hace que fuera a ser. ¡Sí! Importa qué tipo de canela se utiliza por un suplemento.
Diferentes tipos de canela
Mucha gente piensa que la canela es canela. Se utilizan para comprar el polvo o los palos en cualquier supermercado local. Pocos mirar el nombre latino de la jarra o importa lo que es.
Cassia Canela
La mayor parte de la canela que se encuentra en la tienda es en realidad Cinnamomum cassia o Cinnamomum burmannii. Cassia se utiliza en el comercio, ya que es resistente y no se cae a pedazos. Es fácil de mantener los palos de romper y moler su propio canela con cassia no es un lío enloquecedor. Cassia tiene una robusta picante, sabor, caliente.
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Verdadero Canela (también conocido como dulce o Ceilán)
Verdadera canela también se llama la canela "dulce". Rara vez se encuentra en las tiendas a menos que usted visita una tienda de especias especialidad. Dulce canela se conoce con el nombre latino de Cinnamomum verum o Cinnamomum zeylanicum. También puede ser que tenga esto en tu armario etiquetado como la canela de Ceilán, pero tenga cuidado para comprobar si el nombre latino independientemente. Verdadera canela es muy frágil. A menudo viene en fichas ya palos, simplemente no se sostienen muy bien juntos. Rejas sería casi imposible, así que en vez lo mejor es correr las fichas a través de un molino de café de canela fresca. Dónde cassia es rica y picante, la verdadera canela es dulce y ligero.
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¿Cuál debe utilizar?
Usted puede mirar la lista imposible en su correo electrónico como una combinación de lo que cada variedad puede hacer por separado. En una mirada superficial a través de la investigación de las plantas está haciendo en la canela, parece que cassia tiene más estudios sobre la reducción y el control de azúcar en la sangre, mientras que la verdadera canela se utiliza más a menudo por sus propiedades anti-inflamatorias.
A medida que la cabeza en la cocción de vacaciones y decisiones, usted podría considerar que la canela que desea utilizar. ¿Cómo fresco es lo que usted puede adaptar sus comidas a las necesidades de salud de sus clientes mediante el cambio de la variedad de la canela se utiliza?
Beneficios de Salud de Canela
- Anti-bacteriana - Es especialmente bueno para la lucha contra la intoxicación alimentaria causada por E. coli.
- Anti-inflamatorio
- Stimulant- Es un estimulante seguro que no contiene cafeína.
- Mejora la salud circulatoria
- Canela tiene compuestos dentro de lo que mantienen a nuestros plaquetas se peguen entre sí. Esto evita la coagulación inadecuada.
- Cinnamon mejora la condición de la sangre, ayudando a reducir el colesterol.
- Mejora la salud digestiva
- Canela se puede utilizar para resolver un malestar estomacal.
- Mejora la salud respiratoria
- La canela puede ser útil en una fórmula para la tos para reducir la fiebre y para reducir la congestión.
¿Que tal tu?
¿Qué canela que tiene en su armario? ¿Está inspirado para tratar otro tipo?
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