Beneficios para la salud del uso de sal negro indio o namak kala

Estamos en las redes sociales -

negro-sal

Contenido

Indian sal negro

Contiene:
Beneficios potenciales:

Beneficios preparación de alimentos

Sal negro indio, también conocido como namak kala o sanchal, es una especie de indio sal piedra volcánica popular en la India, Pakistán, así como otras naciones asiáticas en todo el mundo. La sal "negro" es, de hecho, de color gris rosáceo debido a la presencia en relación con hierro, así como otros minerales. Sal negro indio incluye un estilo sulfurosas muy especial, a menudo comparado con las yemas de células huevo duro. Sus mejoras en la salud son numerosos, de acuerdo con medicamentos ayurvédicos, pero las reclamaciones particulares en general son en gran parte anecdótica como ninguna investigación médica puede llevar a cabo en la sal negro indio hasta el momento. Consulte con el naturópata o médico ayurvédico en torno a las mejoras potenciales para la salud de sal negro indio nativo.

Indian Sal Negro

Sal negro indio puede ser utilizado como un condimento para la mayoría de las generaciones en partes de Asia en torno a las cimas de las montañas del Himalaya en particular. Se obtuvo originalmente de cualquiera de minas volcánicas saludables en el norte de la India y Pakistán o las aguas saladas que abarcan de Sambhar o Didwana. Normalmente, la sal se refinó con el calor, de carbón junto con materiales de la planta, lo que dio un cristal dim abundantes en sulfuro de sustancias químicas. La sal normalmente hecho también es alta en hierro y un montón de otras vitaminas. Procesos de fabricación modernos podrían hacer que la sal de manera sintética, que se parece a la forma tradicional, pero ofrece menos contenido de nutrientes.

Contiene:

Sal negro indio comprende principalmente respecto de cloruro de sodio, que es el elemento principal de la sal de mesa, y saber impurezas que incluyen sulfatos, sulfuros, enderezador y magnesio. El cloruro de sal suministra el estilo salado, el sulfuro enderezador da su color rosado-gris y también el sulfuro de hidrógeno da su olor especial. El sulfuro de hidrógeno es también una de las varias causas relativas a podrido olor óvulo, aunque la sal negro nativo indio se dice a menudo con el fin de parecerse el olor particular en relación con las yemas de huevo cocidas celulares.

Beneficios potenciales:

Blacksalt indio es considerado como una especia de enfriamiento en la medicina ayurvédica y se recomienda para la mayoría de problemas de salud como el estreñimiento, malestar estomacal, acidez estomacal, distensión abdominal, flatulencia, bocio, muy mala vista, junto con la histeria, de acuerdo con el libro "Las hierbas de las cuales Heal ". En la India, la sal negro podría ser recomendable para personas en dietas bajas en sal causados por la hipertensión debido al hecho de que cree que es más baja en contenido de sodio en comparación con sal regular de mesa de la cocina. Huelga decir que la disposición de sal negro nativo indio varía mucho y dependerá principalmente de si se trata de producir usando técnicas convencionales o modernos. Sintéticamente hizo sal negro incluye una información de sodio muy, muy cerca de la sal regular de mesa de la cocina. Discuta con toda su médico en caso de tener la presión alta vasos sanguíneos sus opciones actuales de sal.

Beneficios preparación de alimentos

Se necesita sal negro indio ampliamente en alimentos de la India, incluyendo chutneys, yogures, encurtidos, ensaladas y muchas frutas. Se suele apreciar por medio de los veganos estrictos, ya que hacerlo imita el sabor particular en relación con los huevos en el tofu, así como otra comida vegetariana. Durante el caluroso clima cálido india en particular, es, además, a veces empleado para las bebidas ordenadas sabor, la forma práctica de sustituir la sal perdida a través de la transpiración excesiva.