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5 deliciosas recetas de huevos de pato para probar Hoy
Contenido
Los huevos de pato varían de los huevos de aves de corral en términos de sabor, tamaño, y la nutrición. Mientras que 100 gramos de huevo de gallina le da 149 calorías, 100 gramos de huevos de pato da 185 calorías. Sin embargo, eso no quiere decir que los huevos de pato no se puede incluir en su dieta. Se pueden utilizar en la misma forma de huevos de aves de corral. Hay muchas formas de usar huevos de pato. Sólo alevines ellos- crea un omelet- o simplemente Scramble! Incluso mejor - usted puede hacer moldes!
5 Pato Recetas de huevo para embromar su paladar:
Equipado con una buena dosis de proteínas, estas recetas de huevos de pato que debe probar para todos aquellos amantes de huevo por ahí!
1. Huevo escalfado pato:
Una de las maneras más fáciles de cocinar los huevos está sirviendo lo alto de pan de grano entero, junto con un montón de frutas para un comienzo saludable y nutritiva. Esto hace que una desayuno saludable opción también.
Ingredientes:
- Los huevos de pato - 6
- Vinagre de vino blanco - 4 cucharadas
- Espárragos - 24 lanzas
- Granos de mostaza - 3 cucharaditas
- El aceite de oliva - 4 cucharadas
- Miel - 2 cucharadas
- Ham - 6 rebanadas
- Cebollino - 2 cucharadas
- Sal - según sea necesario
- Negro pimienta - al gusto
Direcciones:
- En un tazón pequeño, agregue el aceite de oliva con la miel, 1 cucharada de vinagre y la mostaza. Con una cuchara, mezcle bien y reservar.
- Deseche la cáscara y leñosas bases de los espárragos y preparar las lanzas.
- Llene dos grandes ollas con agua. Añadir sal a uno de ellos y 3 cucharadas de vinagre a la segunda. Permita que el agua tanto de las cacerolas a hervir.
- Grieta huevos en 6 tazas.
- Con un batidor de alambre, bata la mezcla de vinagre vigorosamente para hacer círculos concéntricos y colocar los huevos, uno a la vez, en medio de los círculos creados. Deje que la mezcla hierva a fuego lento.
- Pochar de 3 minutos, añadir los espárragos después de 2 minutos.
- El uso de agua ranurado, tomar los huevos fuera del agua y mantener el calor.
- Retire los espárragos, la temporada generosamente con pimienta negro y sal, y mantener a un lado caliente.
- Divida los espárragos en partes iguales entre los 6 platos de servir y organizar una rebanada de jamón en la parte superior de las lanzas en cada plato. Cubra con un huevo tibio, vinagreta de llovizna, y sazone generosamente con sal y pimienta.
- Adornar con cebollino y servir caliente con tostadas.]
2. Duck Egg Scramble:
Dele a su lucha un nuevo sabor mediante el uso de huevos de pato. Ellos están llenando! Asegúrate de que tienes un montón de ensaladas para acompañar la lucha por un fabuloso desayuno.
Ingredientes:
- Los huevos de pato - 6
- Mantequilla - 3 ½ cucharadas
- Crema batida - 3 ½ cucharada
- Cebollino - un pequeño montón, finamente picado
- Sal al gusto
- Negro pimienta - al gusto, recién molida
Direcciones:
- Romper los huevos en un bol y añadir la sal y la pimienta al gusto.
- Con un batidor de alambre, batir la mezcla para mezclar bien.
- Calentar una sartén de tamaño mediano en el medio a fuego alto.
- Añadir la mitad de la mantequilla y dejar que se derrita.
- Vierta la mezcla de huevo y cocine, revolviendo de vez en cuando, poco a poco hasta que los huevos estén completamente revueltos.
- Mezclar en las cebolletas y crema.
- Ajuste la sazón.
- Servir caliente dividida en 4 porciones adornado con perejil fresco.
3. Duck Egg Curry:
Ingredientes:
- Los huevos de pato - 4, duros, pelados, reducido a la mitad
- Cebollas - 2, grande, finamente picado
- Ginger - 1 cucharada finamente rallado
- Ajo - 6 dientes, pelado, finamente picado
- Chiles verdes - 7, hendidura longitudinal
- Tomate - 1, grande, finamente picado
- Garam masala - ½ cucharadita
- Hojas de curry - 15
- Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
- La leche de coco - 2 tazas y delgado
- La leche de coco - 1 taza, de espesor
- Negro pimienta - 1 cucharadita, recién aplastado
- Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
- Chiles rojos - 2, reducido a la mitad en diagonal
- El aceite de coco - 4 cucharadas
Direcciones:
- En una sartén de fondo grueso colocado en medio a fuego alto, caliente el aceite.
- Añadir las semillas de mostaza y permiten a éstos a splutter.
- Mezclar los chiles verdes y chiles rojos y saltee durante 1 minuto.
- Mezclar la cebolla, el jengibre, y la mitad de las hojas de curry y saltee hasta que las cebollas se vuelven marrones profundos.
- Añadir cúrcuma en polvo y sofría por 2 a 3 minutos más.
- Agregue los tomates y deje que se cocine hasta que los tomates se vuelven blanda y pegajosa.
- Añadir la leche de coco y sal fina. Baje el fuego a medio-bajo y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de manera intermitente.
- Añadir los huevos y cocinar por 3 minutos más.
- Agregar la pimienta negro, resto de las hojas de curry, y el garam masala y cocine por 2 minutos más.
- Añadir la leche de coco espesa, cocinar por unos 30 segundos de la llama más bajo posible.
- Servir caliente con arroz o roti.
4. Los huevos de pato al horno:
Su búsqueda de un placer huevo sabrosa, pero saludable para energizar tus mañanas perezosas termina aquí. Mientras que la receta actual exige el uso de crema doble, una crema bajo en grasa sería la mejor, especialmente si usted está en un estricto régimen de dieta.
Ingredientes:
- Los huevos de pato - 2
- Mantequilla - 2 cucharaditas
- Cebollas del resorte - 1, finamente picado
- Ham - 10 gramos, picados
- Bajo crema bajo en grasa - 1 cucharada
- Crutones - 2 cucharaditas, aplastado
- Sal al gusto
- Polvo blanco pimienta - al gusto
Direcciones:
- Precaliente el horno a 160 grados centígrados.
- En una sartén profunda, derrita la mantequilla.
- Agregue las cebollas de primavera y saltee hasta que se vuelva crujiente.
- Mezclar el jamón y saltear durante 60 segundos más.
- Con una cuchara ranurada, transferirlo a una toalla de papel para drenar el exceso de mantequilla.
- Agregue la crema a un bol y sazonar con sal y pimienta si lo deseas.
- Engrasar ligeramente 2 moldes y dividir la mezcla de cebolla, el jamón de manera uniforme entre el 2.
- Cubra con crutones y añadir la nata.
- Grieta en un huevo en cada uno de los cazuela y hacer arreglos en la fuente de horno profunda.
- Llene el plato de asar con agua hirviendo hasta que el nivel del agua es casi la mitad de la cazuela.
- Hornee por 12 minutos o hasta que los huevos se convierten firme.
- Servir caliente con rebanadas de pan tostado.
5. Duck Egg Mayonesa:
El sabor notable que los huevos de pato hacen que es el punto culminante de este mayo. Es muy intensa y exuberante en comparación con la mayonesa hecha usando las yemas de huevo de pollo. Si se encuentra en un estado de ánimo para saborear algo realmente eggilicious, entonces esta es una de las mejores recetas de huevos de pato para probar.
Ingredientes:]
Direcciones:
- Añadir todo el ingredientes, excepto el aceite a un tamaño medio tazón. El uso de un batidor de alambre, bata la mezcla hasta que todo se mezcla bien y se vuelve amarillo soleado.
- Añadir alrededor de ½ taza de aceite, ½ cucharadita a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la mezcla durante 5 minutos.
- Mezclar en resto del aceite, poco a poco, y golpeando continuamente, hasta que la mayonesa obtiene el espesor deseado y se vuelve más ligero.
- Pasar a un libre de humedad, hermético contenedor, frialdad, y uso. Mantener refrigerado a utilizar para una mayor duración.
Estos 5 platos elaborados con huevos de pato tienen un sabor especial. Cada uno es un manjar humilde, pero real, que está seguro de obtener usted adicto a la primera sí pedernal. Usted puede incluso utilizar huevos de pato para hornear pasteles y magdalenas, pero la textura y el sabor del producto final va a ser muy variada de los hechos con los huevos de gallina.
¿Alguna vez has utilizado huevos de pato en su cocina? ¿Alguna vez intentaste recetas con huevos de pato? ¿Por qué no compartir sus pensamientos y recetas con nosotros? Sólo desplácese hacia abajo y empezar a entrar en la sección de comentarios.
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