¿Qué puede hacer Kimchi hacer por usted? Sus beneficios, usos y efectos secundarios


¿Alguna vez intentó popular y delicioso plato de Corea - Kimchi? ¿Eras consciente de lo saludable y comestible este plato es? ¿Sabía usted que puede luchar contra el cáncer y prevenir enfermedades? Si no lo hizo, entonces este post es una necesidad para usted! Las diversas ventajas de kimchi se han discutido en este artículo. ¡Sigue leyendo para aprender mas!

¿Qué es el Kimchi?

Kimchi se originó en Corea como "shimchae" durante la 7º siglo. Significa salazón de vegetales y utiliza ají rojo como uno de los ingredientes básicos. La receta para la preparación de kimchi no ha cambiado con los años. Todavía es un método de almacenamiento popular y se utiliza para asegurar los alimentos a menudo. Kimchi es baja en grasa y azúcar y muy ricos en vitaminas, hierro, calcio y selenio.

Beneficios de la salud:

Echemos un vistazo a algunos de los beneficios de salud que ofrece el kimchi:

1. bueno para la digestión:

Kimchi es uno de los platos más saludables debe intentar con el fin de mejorar y aumentar la digestión. Cuando se prepara el kimchi, tit realza el sabor, así como la creación de bacterias saludables. Esto mejora la flora intestinal y aumenta la digestión. Kimchi es de col, que es bien conocido por la desintoxicación del cuerpo y la eliminación de todos los residuos y toxinas. También limpia el intestino y permite una mejor asimilación de nutrientes en el cuerpo. Kimchi contiene fibra que combate el estreñimiento y mejora los movimientos intestinales.

2. Colesterol:

Cuando kimchi se consume de forma regular, que tiende a beneficiar a los niveles de colesterol de manera significativa. El ajo se utiliza como un componente esencial, mientras que la preparación de kimchi, que es rica en selenio y alicina. Esto tiende a hacer que sea menos propenso a las enfermedades cardiovasculares y también deja un efecto positivo en las arterias. También evita que la construcción de la placa y disminuye la amenaza de enfermedades como la aterosclerosis.

3. Combate la obesidad:

Kimchi también te hace menos propensos a ganar peso. Kimchi contiene antioxidantes en abundancia junto con las bacterias saludables que reducen el apetito y el equilibrio de los niveles de azúcar en la sangre. Una vez más, el kimchi contiene fibra que se mantenga completo durante un período más largo de tiempo y te hace sentir menos hambre también. De acuerdo con un estudio realizado recientemente, el kimchi reduce la grasa corporal y aumenta el metabolismo. También evita los atracones y le impide comer en exceso.

4. Aumenta la inmunidad:

Otra forma de aumentar su inmunidad es simplemente añadiendo kimchi a su dieta. Contiene flavonoides y otros compuestos fenólicos que son buenos para la salud. Kimchi contiene ajo, pimientos y jengibre que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmune. También combate las infecciones y te hace menos propensos al frío, la gripe y la tos.

5. bueno para la piel:

Kimchi también contiene antioxidantes que combaten los síntomas del cáncer y permitir que su piel envejezca lentamente. No sólo eso, el kimchi también actúa como depurador natural y protege al cuerpo de los efectos nocivos de los radicales que están libres de oxígeno. Kimchi reduce la dermatitis y reduce la inflamación también. Kimchi también contiene vitamina C en abundancia, lo que atribuye a beneficios contra el envejecimiento.

6. cura úlceras gástricas:

Kimchi también puede sanar de las úlceras gástricas. Viene con efectos terapéuticos que combaten patógenos nocivos y eliminar con éxito células de cáncer gástrico.

Efectos secundarios:

Éstos son algunos de los efectos secundarios de Kimchi:

  1. Kimchi contiene fibra en abundancia que podrían, en un momento, llevar a problemas de hinchazón o de gas. Sin embargo, eso dependerá de la cantidad que consume.
  2. Kimchi contiene sal que podría aumentar la presión sanguínea y afectar a las actividades cardiacas.
  3. Kimchi también puede conducir a cáncer gástrico si se toma con regularidad.

Usos:

  1. Hay diferentes tipos de kimchi que se pueden preparar. Algunos de ellos están hechos de pepino, rábano, ginseng, pimienta de cayena y hojas de mostaza de la India.
  2. También se utiliza para crear delicioso condimento y se puede mantener para la fermentación durante varios días bajo condiciones favorables.

¿Qué te pareció este post? ¿Has probado el kimchi antes? ¿Eras consciente de sus beneficios? Háganos saber dejando un comentario en el cuadro de abajo.


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