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En la diabetes tipo 2, dos grandes comidas al día pueden ser mejores que varios pequeños
Las personas que tienen diabetes tipo 2 se les suele decir que comer seis comidas pequeñas al día. Pero un nuevo estudio sugiere que podrían tener menos hambre y menos depresión si en vez de comer un gran desayuno y un gran almuerzo, pero no la cena.
El estudio se realizó en el Instituto de Medicina Clínica y Experimental de Praga en la República Checa. Se utilizaron datos de un estudio previo que involucró a 54 personas con diabetes tipo 2 y compararon dos dietas hipocalóricas. Cada una de las personas inscritas en el estudio comieron seis comidas pequeñas al día durante 12 semanas y luego se comió un gran desayuno y un gran almuerzo para 12 semanas.
En el transcurso del estudio, los participantes informaron que se sentían menos deprimidos y que tenían una mejor calidad de vida en comparación con cómo se sentían antes de que comenzara el estudio. Sin embargo, la mejora en el estado de ánimo en las personas cuando comían sólo el desayuno y el almuerzo era significativamente mejor que cuando comieron seis comidas al día. También dijeron que se sentían menos hambre.
Los participantes también dijeron que tenían menos tendencia a comer en exceso, mientras estaban en la parte de gran desayuno y gran-almuerzo del estudio. Las personas que comen menos, pero las comidas más grandes pueden sentirse lleno y satisfecho cuando comen, dijo el Dr. Hana Kahleova, autor principal del estudio en una entrevista por correo electrónico a Reuters Health. Agregó que las personas necesitan comer de 30 a 40 gramos de fibra por día para tener éxito con las dietas.
El factor más importante en la dieta de las personas con diabetes tipo 2 es para asegurarse de que difundir su consumo de carbohidratos a través del día. Pero los investigadores ahora están buscando no sólo en lo que se come durante el día por las personas con diabetes, sino también en el componente emocional de comer.
El estudio fue publicado en la European Journal of Clinical Nutrition.
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