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Dieta mediterránea puede ralentizar la contracción del cerebro, los efectos pueden ser similares a cinco años de menos de envejecimiento
La gente tiene que comer alimentos no sólo para mantener la salud, sino también para sentirse mejor. Seguir una dieta saludable, junto con ejercicio regular, puede conducir a un mejor físico por lo que uno puede también tener confianza en cómo él o ella se ve. Pero mucho de la apariencia física, un nuevo estudio acaba de encontrar un tipo especial de dieta que pueden ayudar a una persona a mantener el estado mental a pesar de los efectos naturales del envejecimiento.
El estudio, que siguió la dieta de las personas mayores, sugiere que las personas deben seguir una dieta mediterránea como para poder disfrutar de una mayor longevidad. Esta dieta - que consiste en más de pescado y verduras, y menos de carne y productos lácteos - se dice que es beneficioso para el cerebro, ya que puede reducir el número de las células del cerebro se dañe de vez en cuando.
La investigación encontró que las personas que seguían una dieta mediterránea, como tenían cerebros mucho más grandes que las personas que no lo eran. Se estimó que la diferencia entre los dos grupos a ser similares a cinco años de la contracción del cerebro.
"Estos resultados son emocionantes, ya que plantean la posibilidad de que las personas pueden prevenir potencialmente cerebro encoge y los efectos del envejecimiento en el cerebro simplemente siguiendo una dieta saludable", dice la investigación autor Yian Gu, Ph.D., de la Universidad de Columbia en Nueva York, citado en el comunicado de prensa.
Gu y sus colegas examinaron las dietas de 674 personas con una edad promedio de 80 y no tenían demencia. Los sujetos completaron encuestas sobre la comida que habían estado comiendo en el último año y tenía sus cerebros escaneados siete meses después.
Los participantes fueron divididos en dos grupos separados en función de los contenidos de su dieta: un grupo que siguió los principios de la dieta mediterránea en al menos cinco componentes de los alimentos (incluyendo un mayor consumo de alimentos saludables o menos cantidades de alimentos poco saludables) y la otra con los que no lo hicieron .
Después de un análisis comparativo, los investigadores encontraron que las personas que siguieron una dieta de estilo mediterráneo tenían volumen total del cerebro que era 13.11 mililitros más de los que están en el otro grupo. Su volumen de la materia gris y el volumen de la materia blanca también se encontraron 5,0 mililitros y 6,41 mililitros más, respectivamente.
Con estos resultados, a pesar de la diferencia de las medidas del cerebro entre los dos no era tan evidente, en términos de longevidad cerebral, los investigadores afirman que la diferencia fue significativa, ScienceAlert escribe. Sin embargo, destacó Gu en la idea de que su investigación no afirma que la dieta mediterránea es responsable de mayor volumen cerebral. Es sólo que hay una asociación.
El estudio aparece en la revista Neurología.
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