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La dieta mediterránea puede ser bueno para tu cerebro, tal vez

Una dieta y un modificado mediterránea rica en frutos secos, aceite de oliva, verduras y legumbres, pero baja en carne y mantequilla puede ser bueno para tu cerebro. Al menos esto es lo que un pequeño estudio realizado en España ha encontrado.
El hallazgo sobre la salud cognitiva es una rama de un estudio sobre los efectos de la dieta mediterránea sobre la salud cardiovascular. Investigadores en Barcelona estudiaron 447 voluntarios que estaban sanos, pero que estaban en alto riesgo de enfermedad cardiovascular en un estudio de intervención nutricional. La edad promedio de los participantes fue de 67. Todos ellos habían sido sometidos a una evaluación neuropsicológica al inicio del estudio y 334 aceptado ser reexaminado al final. Los pacientes fueron asignados aleatoriamente a una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva, uno suplementado con frutos secos, o una dieta de control que fue baja en grasa. Se quedaron en el estudio durante un promedio de 4,1 años.
El estudio encontró que las personas que comieron ya sea la dieta con aceite de oliva o con frutos secos mostraron mejoras en su función cognitiva. El grupo que comió una dieta baja en grasa tuvo una disminución de la memoria y la función cognitiva.
Sin embargo, sólo 37 personas en el estudio desarrollaron deterioro cognitivo leve y que la dieta que seguían no parecen desempeñar un papel significativo en el riesgo.
Este hallazgo acerca de una dieta rica en aceite de oliva o frutos secos es de un pequeño estudio. Los datos fueron tomados de un estudio que se realizó para otro propósito. La dieta mediterránea es rica en antioxidantes y ácido oleico, una de las grasas más comunes que se encuentran en el cerebro, lo que contribuiría a la salud del cerebro. Investigaciones anteriores han encontrado una relación entre la dieta mediterránea y un menor riesgo de enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. También se ha relacionado con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, estas reducciones en el riesgo pueden deberse a otros factores de estilo de vida en lugar de o además de la dieta.
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