Opciones Saludables para la mesa de acción de gracias

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Tradicional Menú Acción de Gracias

Contenido

Los productos saludables en un menú tradicional de acción de gracias

Los arándanos (vaccinium macrocarpon)
Calabaza (cucurbita pepo)
Salvia (salvia officinalis)
Las nueces (juglans nigra)
El ajo (allium sativum)
Te deseo un muy feliz de acción de gracias!

Todavía no estamos seguros de lo que fue el primer menú, exactamente.

Los documentos escritos de la época mencionan salvaje pavo, carne de venado y mariscos. Sabemos que el maíz estaba allí, así como una variedad de calabaza. Comida tradicional Inglés en el momento habría incluido tartas saladas y dulces, pero los colonos no tienen acceso a la harina de trigo o de mantequilla, así que no hay pastel de Acción de Gracias. Las bebidas fermentadas habrían estado en muy pequeña cantidad, por lo que no es probable que bebían en las pequeñas cervezas o vino.

Con todo, la primera acción de gracias fue un gran carne fest, salpicada aquí y allá con calabaza, cebollas, ajos, zanahorias y nabos. Puede que también ha habido algunos verdes que necesariamente no consiguió mencionan en los primeros documentos. Como era una celebración de una buena cosecha, bien educada en el, probablemente se parecía a nuestra mesa al final de la temporada cuando el frío se cierne. En esa época del año, nuestros platos son la mezcla más extraña de las cosas que estamos comiendo el último de antes de la helada los sufran.

Los productos saludables en un menú tradicional de Acción de Gracias

AMO para asegurar que nuestras comidas de las fiestas tienen una buena dosis de la medicina oculta entre las sabrosas delicias. En ese espíritu, pensé que iba a compartir la "medicina" que se puede encontrar en la primera comida, así como las comidas tradicionales que tenemos hoy.

Los arándanos (Vaccinium macrocarpon)

Ah, el arándano! Lleno de bondad antioxidante y es genial para el tracto urinario. Adición de arándano a su comida, con tal de que no se bombea llena de azúcar, puede ayudar a alcalinizar su cuerpo. Me inclino por la salsa de arándano que utiliza los arándanos frescos y una naranja entera. Estos tarta pequeños frutos son ricos en vitamina C y la adición de los bioflavonoides en la piel de naranja sólo toma un plato como este sobre la parte superior en la nutrición de apoyo inmunológico. Por desgracia, si se cocina estas pequeñas bayas maravillosas que pierdes la termosensible vitamina C, por lo que los comen crudos! (Encuentra un arándano receta condimento prima aquí.)

Calabaza (Cucurbita pepo)

Pastel de calabaza puede ser medicinal, aunque es la semilla que tienden a empacar el mejor golpe. La fruta puede actuar como un laxante suave. También es muy alta en beta-caroteno. Si usted no tiene diabetes, problemas de tiroides, o un sistema digestivo comprometido usted será capaz de convertir que a la vitamina A, por supuesto, usted necesitará una cucharada de grasa para hacerlo bien, así que no seas tacaño con azotó ese hecho en casa crema!

Salvia (Salvia officinalis)

Sage tiene tantas cualidades maravillosas y he escrito acerca de usos naturales de salvia en longitud antes. En el contexto de una comida pesada grande, es importante saber que un aspersión de salvia en todo el menú nos ayudará a digerir las grasas correctamente y mantener nuestra digestión en buen estado de funcionamiento. (Encontrar salvia seca orgánica aquí.)

Las nueces (Juglans nigra)

La nuez era, ciertamente, en la primera acción de gracias. Esta tuerca está lleno de minerales y como un bono que es una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Adición de nueces a su fiesta de Acción de Gracias es un soporte saludable para el corazón que se sabe para ayudar a controlar el colesterol. (DIY Natural recomienda el uso de las nueces germinadas orgánicos crudos, que se encuentra aquí.)

El ajo (Allium sativum)

Por supuesto, todos sabemos lo que el ajo puede hacer por nosotros. Si todos en la mesa come un poco, todavía puede pararse a sentarse al lado del otro y hacer un rompecabezas después de la cena. El impulso al sistema inmunológico de cada persona es una necesidad en la temporada de azúcar que estamos a punto de entrar.