20 asombrosos beneficios de Capsicum / pimientos para la piel, el cabello y Salud


Los pimientos verdes, también conocido como la pimienta dulce o pimiento son, básicamente, los pimientos de variedades menos picantes que están disponibles en diferentes colores como el amarillo, rojo, verde, morado y naranja. Estos, verduras en forma de campana regordetas se cultivaban hace más de 900 años en el sur y centro de América y se les dio el nombre de pimienta por los colonizadores europeos de América del Norte. Estos pueden crecer fácilmente en diferentes tipos de clima.

Pimientos dulces son una gran combinación de sabor amargo y una textura crujiente. Estos son científicamente conocido como Capsicum annuum y pertenecen a la categoría de las solanáceas (Solanaceae) la familia de plantas que comprende de guindilla, pimentón, papas, tomates y berenjenas. Pimientos verdes y púrpuras son ligeramente amargo en el sabor, mientras que el rojo, amarillo y naranja tienen un sabor más dulce y afrutado.

La sustancia "capsaicina" que controla picor en los chiles está presente en cantidades muy pequeñas en pimientos haciéndolo menos "caliente". Aunque, que están disponibles durante todo el año, son más abundantes y sabrosos en los veranos. El contenido de vitamina C y carotenoides también aumenta cuando la pimienta está en la cima de su madurez. Estas verduras coloridas y atractivas son disfrutados por todo el mundo en una variedad de cocinas.

Beneficios para la salud de A. Pimiento

Además de impartir sabor y atractivo para los platos insulsos, pimientos están cargados de nutrientes como las vitaminas A, C y K, carotenoides y fibra dietética que los hace muy beneficioso para la buena salud en general. Los pimientos verdes también tienen vitamina B6 y ácido fólico que ayudan a reducir los niveles de homocisteína, lo que reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Algunos de los beneficios para la salud de los pimientos son los siguientes:

1. Bueno para los ojos:

Al ser rico en vitamina A, pimientos rojos ayudan a apoyar la salud visual, especialmente la visión nocturna. Ellos son una fuente rica de un llamado luteína carotenoide que ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular de los ojos. La degeneración macular de los ojos es la causa más común de pérdida visual relacionada con la edad. Los pimientos verdes también protegen tus ojos de las cataratas debido a sus altos niveles de beta-caroteno y vitamina C.

2. quema más calorías:

Pimientos rojos ayudan en la activación de la termogénesis y aumentar la tasa metabólica. La capsaicina, que es responsable del aumento de la calentura de otros pimientos se encuentra en los pimientos en cantidades muy pequeñas. Por lo tanto, tienen una acción termogénica leve que aumenta el metabolismo sin aumentar el ritmo cardíaco y la presión arterial a diferencia de los pimientos picantes. Por lo tanto, pueden apoyar la pérdida de peso.

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3. Los beneficios contra el cáncer:

Al ser rica en nutrientes antioxidantes y anti-inflamatorias, pimiento ofrece varios beneficios contra el cáncer. El riesgo de cáncer aumenta debido a la inflamación excesiva crónica y el estrés oxidativo no deseado crónica. Estos factores se pueden compensar con el consumo regular de fitonutrientes que tienen propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. Por otra parte, los pimientos también contienen compuestos de azufre de salud de apoyo. Las enzimas de pimiento ayuda a prevenir el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. El carotenoide licopeno se encuentra para ser eficaz en la prevención de la próstata, vejiga, cuello uterino y cáncer de páncreas.

4. Beneficios cardiovasculares:

Pimientos rojos son ricos en licopeno, lo que los hace excelentes para la salud del corazón, mientras que los pimientos verdes son una buena fuente de fibra colesterol bajar. Aumento de los niveles de homocisteína pueden conducir a un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Los pimientos verdes contienen vitamina B6 y ácido fólico que ayudan a reducir los niveles de homocisteína. Además de éstos, los antioxidantes potentes vitaminas A y C presentes en estas verduras ayudan a eliminar los radicales libres. El potasio contenido en pimientos reduce aproximadamente 162 miligramos de la presión arterial, que también es beneficioso para el corazón.

5. Apoya el sistema inmunológico:

La vitamina C es esencial para mantener un sistema inmunológico saludable y para la construcción de fuertes colágeno para apoyar la piel y las articulaciones. Es decisivo en la reducción del riesgo de artritis y reducir la inflamación. La vitamina K ayuda en la formación de coágulos de sangre. Es importante para el desarrollo de los huesos y protección de las células contra el daño oxidativo fuertes.

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