Top 5 delicioso Yema de huevo Recetas usted debe probar Hoy

Al ser un panadero frecuentes, a menudo me encuentro con situaciones en las que yema que queda. Muchas veces, me acaban de hacer una sencilla tortilla con la yema solo, pero he descubierto formas más sabrosas de la utilización de estas yemas. Se puede utilizar para hornear galletas, pasteles, e incluso la mayonesa. ¿Conmocionado? Entonces usted debe leer y tratar estos 5 recetas con las yemas de huevo que ya he probado y realmente han sido apreciados por.

Top 5 Recetas Yema de huevo:

Póngase al día con 5 maneras interesantes que puedes utilizar tus yemas de huevo con el presente artículo.

1. Mocha Bizcocho Con Yemas de huevo:

Bizcochos en general, utilizan huevos. Sin embargo, éste es un regalo especial para todos aquellos amantes del chocolate y de café.

Ingredientes:

1. Las yemas de huevo - 3
2. Agua caliente - 2 cucharadas + 1 cucharada
3. Azúcar - ¾ de taza, en polvo [Usted puede usar azúcar en polvo también]
4. De harina - ½ taza
5. Polvo de las natillas - 1 cucharadita
6. Cacao en polvo - 2 cucharadas
7. El café instantáneo - ½ cucharadita
8. Leche - 3 cucharadas
9. La levadura en polvo - ½ cucharadita
10. Mantequilla - ¼ de taza, ablandada

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 180 grados centígrados durante 10 minutos.
2. Batir las yemas de huevo con 2 cucharadas de agua caliente mediante el uso de un batidor de mano hasta que se vuelva cremosa.
3. En un recipiente aparte, batir el azúcar y la mantequilla hasta que la mezcla se vuelve pálida y espesa.
4. Añadir la mezcla de azúcar con las yemas de huevo y batir hasta que se vuelve de color pálido.
5. Tome la harina con el polvo de hornear y el cacao en polvo.
6. Añadir la mezcla de harina a la mezcla de huevo y el azúcar batido, alternando con la leche 2 cdas.
7. Disolver 1 cucharadita de gránulos de café en 1 cucharada de agua caliente. Doblar a la mezcla de harina.
8. Pasar a un 7 pulgadas, ligeramente engrasado molde redondo y hornee por 30 minutos o hasta que un teaser pastel insertado en el centro salga limpio.
9. Sacar, dejar enfriar.
10. Espolvoree con azúcar, y hacer rodajas y servir.

2. Mayonesa:

Tenemos una tendencia a recoger una botella de Mayo cuando nos visita la tienda departamental. Usted puede dejar de gastar ese dinero extra en su marca de mayonesa favorito ahora y probar esta receta.

Ingredientes:

1. La yema de huevo - 2
2. Vinagre - 1 ½ cucharadita
3. Mostaza - 3/8 cucharadita
4. El jugo de limón - 2 cucharaditas, recién exprimido
5. Sal al gusto
6. Aceite de cocina - 1 taza, dividido [Usted puede usar cualquier aceite sin sabor aquí. Virgen extra aceite de oliva sería la mejor oferta].

Direcciones:

1. Añadir todos los ingredientes, excepto el aceite a un recipiente de tamaño mediano. El uso de un batidor de alambre, bata la mezcla hasta que todo se mezcla bien y se vuelve amarillo soleado.
2. Añadir alrededor de ½ taza de aceite, ½ cucharadita a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la mezcla durante 5 minutos.
3. Mezclar en resto del aceite, poco a poco, y golpeando continuamente, hasta que la mayonesa obtiene el espesor deseado y se vuelve más ligero.
4. Pasar a un libre de humedad, hermético contenedor, frialdad, y uso. Mantener refrigerado a utilizar para una mayor duración.

3. picante aderezo para ensaladas:

Para los amantes de un aderezo cremoso, éste sería sin duda de interés para usted! Hecho con dos yemas de huevo, éste es un manjar clásico que le da un toque exuberante a la ensalada, transformando incluso la ensalada simple en uno festivo.

Ingredientes:

1. Las yemas de huevo - 2
2. Ajo - 5 dientes, picado
3. Negro pimienta - 2 cucharaditas, recién aplastado
4. Sal al gusto
5. Salsa inglesa - 1 cucharadita
6. El jugo de limón - 3 cucharadas, recién exprimido
7. Salsa Tabasco - 1 cucharadita
8. Mostaza de Dijon - 1 cucharadita
9. Copos de pimentón rojo - 1 cucharadita
10. El aceite de oliva - ½ taza

Direcciones:

1. En una cacerola pequeña, asado seco el ajo hasta que pierde su sabor crudo y gira ligeramente dorada.
2. Machacar el ajo.
3. Añadir todos los ingredientes, excluyendo el aceite, a una licuadora.
4. Añadir la mitad del aceite, unas gotas a la vez, y mezclar hasta que la mezcla se mezcla bien.
5. Agregue el resto del aceite, 1 cucharadita a la vez, hasta que la mezcla espese.
6. Almacenar en un estanco, la humedad contenedor libre y refrigere hasta que utiliza.

4. Mocha Mousse:

Utilice el mejor chocolate negro disponibles para asegurarse de que usted está consumiendo menos azúcar. Mientras que el chocolate amargo sería la mejor apuesta, puede utilizar el chocolate semidulce si quieres una delicia dulce.

Ingredientes:

1. Las yemas de huevo - 5
2. Azúcar - 3 cucharadas, finamente pulverizado
3. De crema de leche - 1 taza
4. Crema batida - 1 taza
5. Chocolate - 8 oz, derretida [Usted puede usar cualquier cosa de su elección]
6. El café instantáneo - 1 cucharadita disuelta en 1 cucharada de agua caliente

Direcciones:

1. Coloque una cacerola de tamaño mediano en el medio a fuego alto.
2. Añadir las yemas de huevo, azúcar y crema 1 taza a la cacerola en baja a media llama. Batir bien y cocinar durante unos 4 minutos. Asegúrese de que la mezcla no hierva.
3. Tómelo del calor y bata en el café y el chocolate.
4. Transferencia a un tazón y deje que se enfríe. Refrigere hasta que los escalofríos de la mezcla.
5. Usando una espátula de goma, tapa con cuidado la crema batida en la mezcla de yema de enfriado.
6. Divida en partes iguales entre los platos de servir frío, frío durante 60 minutos y servir. Puede almacenar este plato, virgen, en la nevera durante 2 días.

5. Yema de Huevo Tortilla:

Como he mencionado anteriormente, este es uno de los más fáciles recetas de yema de huevo. Sólo un poco de cuidado, ya que está a sólo yemas. No sobrecargue con verduras, ya que podría romper la tortilla.

Ingredientes:

1. Las yemas de huevo - 2
2. Cebollas - ¼ de taza, finamente picado
3. Ajo - 2 dientes, finamente picado
4. Condimento italiano - ½ cucharadita
5. Sal al gusto
6. Negro pimienta - al gusto
7. Mantequilla - 2 cucharaditas

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, agregue las yemas de huevo, la sal y la pimienta negro.
2. El uso de un batidor de alambre, mezcle la mezcla para asegurar la mezcla de sabores.
3. Engrasar una sartén poco profunda ligeramente con mantequilla y calentar a fuego medio a fuego alto.
4. Agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que se dore.
5. Baje el fuego a bajo y medio.
6. Verter sobre la mezcla de huevo y agitar suavemente durante aun propague.
7. Espolvorear condimento italiano. Espolvorear resto de la mantequilla.
8. Cocinar a fuego lento a fuego medio hasta que la parte inferior se vuelve ligeramente marrón y no hay más líquido que queda en la parte superior.
9. Servir caliente.

Estos son mis 5 favoritos cuando se trata de usar las yemas de huevo. Sin embargo, hay un montón de otras maneras que usted puede poner estas yemas de huevo de usar.

¿Cuál es su forma favorita de disfrutar de la yema de huevo? Una salsa holandesa, boston pastel de crema, o flan de plátano? ¿Por qué no compartes el nombre del plato y la receta con nosotros?

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