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Top 5 deliciosas del Sur de la India Recetas de huevo para probar
Una cocina típica del sur de India es muy diversa. Cargado con montones y montones de especias, un plato sencillo puede obtener un nuevo gusto por cambiar una sola especia en la receta básica! Las recetas de huevo de la cocina del sur de India son la prueba de esta afirmación. Si bien todos ellos son delicias sabrosas y fabulosos que se puede saborear, necesitan un poco de paciencia. Asegurar que atenerse a los ingredientes para preservar la autenticidad de los manjares. Ahora vamos a aprender cómo hacer que el sur de la India de curry huevo.
Top 5 Sur de la India Egg Curry recetas:
Pruebe estos 5 recetas de curry de huevo del sur de India fáciles, que son escogidos para alegrar su día!
1. Kerala huevo asado:
Una receta simple, pero rico sabor, éste es el favorito de mi marido. Asegúrese de cortar la cebolla lo más fina posible. Saltear las cebollas para ofrecer un color caramelo de color marrón. los leche de coco junto con la mezcla de pimienta negro da a este plato un sabor adictivo.
Ingredientes:
- Huevos - 6, duros, peladas y reducido a la mitad en sentido longitudinal
- Cebollas - 3, grande, en rodajas finas
- Pasta de ajo jengibre - 2 cucharaditas
- Chiles verdes - 5, hendidura longitudinal
- Tomates - 3, grande, finamente picado
- Polvo de chile rojo - 1 cucharadita
- Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita
- Cilantro en polvo - 1 ½ cucharadita
- Hojas de curry - 15
- La leche de coco - ½ taza
- Sal al gusto
- Petróleo - 1 ½ cucharada]
2. Kerala Estilo Egg Curry:
A fuego lento en salsa de color amarillo pálido, este de curry de huevo ligeramente especiado es otra receta tradicional huevo de Kerala que va bien con el arroz, así como panes planos. Sólo asegúrese de que usted recién ha exprimido la leche de coco listo antes de empezar a preparar este plato. La leche de coco hace una base gruesa, cremosa, así como un sabor adictivo para este plato.
Ingredientes:
- Huevos - 6, cocido, pelado, reducido a la mitad
- Cebollas - 2, grande, finamente rebanado
- Ginger - pieza de 1 pulgada, pelado y finamente rallado
- Ajo - 6 dientes, pelado y finamente picado
- Chiles verdes - 5, hendidura longitudinal
- Tomate - 1, grande, finamente picado
- Garam masala - ½ cucharadita
- Hojas de curry - 15
- Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
- La leche de coco - 3 tazas, de espesor medio
- Negro pimienta - 1 cucharadita, recién aplastado
- Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
- Chiles rojos - 2, reducido a la mitad en diagonal
- El aceite de coco - 2 ½ cucharada]
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