Esto es lo que necesita saber sobre la dieta paleo

Estamos en las redes sociales -

La dieta Paleo la nueva tendencia en la nutrición que se atribuye a las opciones de alimentos realizadas por personas tempranas durante la era paleolítica antigua. Por lo tanto, ahora se llama la dieta Paleo. Sobrevivieron a través de la recolección y la caza de los alimentos. En su mayoría dependían de proteínas magras como pescado, huevos, frutas y verduras. Ahora, que se denomina como la dieta más saludable, ya que es la única que es compatible con los genes humanos.

Fue popularizado por primera vez en la década de 1970 por gastroenterólogo Walter L. Voegtlin y poco después, muchos autores, investigadores y nutricionistas tuvo en cuenta estos factores en la medicina y la nutrición. Poco después, fue adaptado por varios individuos.

Muchas personas afirman que la dieta Paleo es compatible con el cuerpo humano y la genética. En realidad funciona mediante la normalización de los niveles de insulina en el cuerpo y que le hará al cuerpo a alcanzar una salud óptima y bienestar.

De acuerdo con los principales investigadores del Paleolítico S. Boyd Eaton, MD, y M. Konner, PhD, la constitución genética de los seres humanos ha cambiado muy poco en los últimos 400.000 años. Esto significa que la composición genética del Homo sapiens en realidad no cambia mucho en ese tiempo.

En la dieta, los carbohidratos fueron doblados como insalubres. La dieta Paleo no se trata de tener una baja en carbohidratos dieta-de hecho, es la eliminación de todos los malos carbohidratos en la dieta porque cuando una persona está acostumbrado a comer una dieta alta en hidratos de carbono, aumenta el azúcar en la sangre y la hormona insulina.

Posteriormente, cuando se requiere constantemente estas células para recibir altos niveles de glucosa, se vuelven resistentes a la insulina. Por lo tanto, una vez que el nivel de glucosa está limitada y controlada, que hará que las células sean más sensibles a la insulina y todo el azúcar se toma en se utiliza como energía.

Básicamente hay una lista a seguir en lo que los alimentos están permitidos en la dieta Paleo. Carne de vaca, bisonte, pato, pollo, huevos, alces, pescado, cabra, cordero, nitrato libre y gluten carnes libres de charcutería y embutidos, vísceras, carne de cerdo, faisán, codorniz, pescado, mariscos, pavo, ternera, carne de venado y el jabalí son todo incluido en la lista de fuentes de proteínas.