Descubra la historia de la dieta paleo

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La dieta Paleo ha tomado el Internet y los medios de comunicación por la tormenta, ya que ganar constantemente su popularidad entre los amantes de la dieta. Muchos están cambiando a Paleo que se ha denominado como la única dieta compatible con los genes humanos. Los estudios han demostrado la ciencia detrás de ella, así como su origen.

De acuerdo con La Dieta Sitio Paleo, dieta paleolítica fue consumido por los antiguos hombres de las cavernas y civilizaciones a través de sus medios de cazadores recolectores. Sin embargo, se popularizó por primera vez en la década de 1970 por gastroenterólogo Walter L. Voegtlin y poco después, muchos autores, investigadores y nutricionistas estaban considerando como un medio natural para proporcionar un amplio nutrición al cuerpo. Poco después, muchas personas se han adaptado como su forma de vida.

Sugirió que la genética del cuerpo humano no ha cambiado desde los tiempos antiguos. Por lo tanto, esta dieta habría sido siempre compatible con el cuerpo humano.

Después de esto, un médico sueco Staffan Lindeberg, fue pionera en un estudio científico se llama estudio Kitava y se enteró de que una civilización en Kitava, Papúa Nueva Guinea, que utilizó la dieta Paleo-como no sufría de ninguna enfermedad tales como derrames cerebrales, enfermedades del corazón, obesidad y hipertensión.

Su dieta no es occidentalizado y que se basan en comer lo que se reúnen o caza de sus medios de vida. En la década de 1990, científicos, médicos y nutricionistas abogaron por el uso de la dieta paleolítica para reducir los riesgos de muchas enfermedades de estilo de vida y tener un cuerpo más saludable. Hoy en día se popularizó de nuevo por el Dr. Cordain y seguido por Robb Wolf.

Según Loren Cordain, PhD, de la Universidad Estatal de Colorado, hay estudios clínicos que demuestran que la dieta Paleo es una dieta óptima que en realidad puede reducir el riesgo de muchas enfermedades. Ellos afirman que la dieta occidental es el culpable en el número de emergencia y alto de casos de obesidad, presión arterial alta, derrame cerebral y problemas del corazón.

Además, el Dr. Boyd Eaton y el Dr. Melvin Konner, de la Universidad de Emory se interesaron en la dieta y se publicó un artículo en 1985 en relación con la nutrición paleolítica que ganó la atracción de diversos sectores del campo de la medicina. Por otra parte, en 1989 se les unió Marjorie Shostak y publicaron otro artículo y el libro sobre el logro de proporciones de nutrientes en la dieta Paleo.

Los genes humanos que estaban presentes en nuestros antepasados para un entorno natural exigiendo les permitieron sobrevivir y prosperar. Por lo tanto, conduce a un estilo de vida muy enérgico. De acuerdo con el libro de Brand-Miller, Mann y Cordain titulado, "la nutrición paleolítica: lo que hicieron nuestros antepasados comer ?," la dieta natural durante la época de nuestros antepasados es la dieta más saludable. Afirman que una dieta carnívora es el más compatible con la constitución genética de los seres humanos. Hoy en día, ha ganado popularidad en todo el mundo, especialmente entre las celebridades, ya que es eficaz en el fomento de la pérdida de peso y la promoción de la salud.

Hoy en día, la atención del mundo se ha convertido a esta dieta como una forma de perder peso y practicar una alimentación saludable al mismo tiempo.